कोरबा मिठाई दुकान के टॉयलेट में धुल रहे थे बर्तन, VIDEO वायरल होने पर जांच के निर्देश

UNITED NEWS OF ASIA. राहुल गुप्ता, कोरबा l शहर के निहारिका क्षेत्र स्थित न्यू दिल्ली स्वीट्स में टॉयलेट के फर्श पर मिठाई और पकवान बनाने में इस्तेमाल होने वाले बर्तन धोने का वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद मामला चर्चा में आ गया है। वीडियो में दुकान के कर्मचारी बाथरूम के अंदर फर्श पर बर्तन धोते हुए नजर आ रहे हैं। वीडियो सामने आने के बाद खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता व्यवस्था को लेकर सवाल उठने लगे हैं। मामले को खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने गंभीरता से लेते हुए जांच के निर्देश दिए हैं।

बताया जा रहा है कि न्यू दिल्ली स्वीट्स में पहुंचे एक ग्राहक की नजर बाथरूम के फर्श पर बर्तन धो रहे कर्मचारियों पर पड़ी। ग्राहक ने मौके का वीडियो बना लिया। वीडियो में कर्मचारी बाथरूम के अंदर बर्तनों की सफाई करते दिखाई दे रहे हैं। ग्राहक द्वारा इस संबंध में सवाल किए जाने पर कर्मचारियों ने कथित तौर पर तकनीकी परेशानी के कारण आपात स्थिति में बर्तन वहां धोने की बात कही।

वीडियो सोशल मीडिया पर वायरल होने के बाद स्थानीय लोगों ने खाद्य प्रतिष्ठानों में स्वच्छता व्यवस्था की जांच की मांग उठाई है। लोगों का कहना है कि मिठाई, भोजन और अन्य खाद्य पदार्थ तैयार करने वाले प्रतिष्ठानों में साफ-सफाई और स्वच्छता का विशेष ध्यान रखा जाना चाहिए। खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों की सफाई के लिए निर्धारित और स्वच्छ स्थान होना जरूरी है, ताकि किसी भी तरह की गंदगी या संक्रमण का खतरा न रहे।

मामले को लेकर खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग भी सक्रिय हुआ है। खाद्य सुरक्षा अधिकारी विकास भगत ने बताया कि वायरल वीडियो के आधार पर प्रतिष्ठान संचालक को नोटिस जारी किया जाएगा। इसके साथ ही विभाग की टीम को मौके पर भेजकर जांच कराई जाएगी।

विकास भगत के अनुसार, जांच के दौरान यदि वीडियो में दिखाई गई स्थिति सही पाई जाती है तो खाद्य सुरक्षा एवं स्वच्छता संबंधी नियमों के तहत नियमानुसार कार्रवाई की जाएगी। खाद्य प्रतिष्ठानों के लिए निर्धारित स्वच्छता मानकों का पालन करना आवश्यक है। बाथरूम जैसी जगह पर खाद्य सामग्री में इस्तेमाल होने वाले बर्तनों को धोने की व्यवस्था स्वच्छता मानकों के अनुरूप नहीं मानी जाती है।

मामले के सामने आने के बाद स्थानीय लोगों ने केवल न्यू दिल्ली स्वीट्स ही नहीं, बल्कि शहर की अन्य मिठाई दुकानों, होटल और खाद्य प्रतिष्ठानों में भी स्वच्छता व्यवस्था की जांच कराने की मांग की है। लोगों का कहना है कि खाद्य कारोबार से जुड़े प्रतिष्ठानों में नियमित निरीक्षण और स्वच्छता मानकों के पालन की निगरानी जरूरी है।

गौरतलब है कि इससे पहले सक्ती जिले में भी बर्तन धोने से जुड़ा ऐसा ही मामला सामने आया था। वहां पापा ढाबे के जेंट्स टॉयलेट के अंदर बर्तन धोने का वीडियो वायरल हुआ था। शिकायत के बाद खाद्य एवं औषधि प्रशासन विभाग ने मामले की जांच की थी। जांच में शिकायत सही पाए जाने के बाद ढाबे का खाद्य लाइसेंस सस्पेंड किया गया था।
अब कोरबा के न्यू दिल्ली स्वीट्स के वायरल वीडियो के मामले में विभाग की जांच के बाद वास्तविक स्थिति स्पष्ट होगी। जांच में लगाए गए आरोप सही पाए जाते हैं या नहीं और नियमों के तहत क्या कार्रवाई की जाती है, इस पर लोगों की नजर बनी हुई है।