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नमक सिर्फ एक मसाला नहीं बल्कि कई बिमारियों को जड़ से खत्म करने का समाधान भी हो सकता है। इसी के साथ यह भी जरूरी है कि आप किस तरह के नमक का सेवन कर रहे हैं। अगर जमाना की बात तो बेहतर स्वास्थ्य के लिए सेंधा या काले नमक का सेवन करना चाहिए। जहां एक ओर सफेद नमक को कई बीमारियों का कारण माना जाता है। तो वही दूसरी पिंक ओर साल्ट का वजन कम करने और बेहतर स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभ माना जाता है। लेकिन आप क्या संकेत देते हैं कि काले नमक का सेवन आपको किस प्रकार का छुड़टकारा दे सकता है? हेल्थ शॉट से इस लेख में आज हम पिंक साल्ट (हिमालयी नमक के स्वास्थ्य लाभ) के फायदे और स्वास्थ्य लाभों के बारे में विस्तार से बात करेंगे।
पहले समझिए क्यों इतना खास है काला नमक
पिंक सॉल्ट में साधारण नमक की तुलना में फैटी कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटैशियम जैसे पाए जाते हैं। जो इसे स्वास्थ्य के लिए एक उत्तम विकल्प बनाता है। इसकी सेवन पाचन क्रिया को कम करने के लिए बेहतर माना जाता है, जिससे वजन आहार में ज्यादातर पिंक को शामिल करने की सलाह दी जाती है।
आइए जानते हैं आपके लिए कैसे लाभ है पिंक सॉल्ट का सेवन
1. स्किन प्रॉब्लम्स कम करें
डर्मेट एसोसिएट्स, कंसल्टेंट डॉक्टर पूजा चोपड़ा के अनुसार पिंक सॉल्ट सी सॉल्ट का प्योरेस्ट फॉर्म है। यह खाने में स्वादिष्ट और गुणकारी है। वहीं पिंक साल्ट और रोज़ वॉल्टर साथ मिलकर त्वचा के लिए काफी हद तक फ़ायदेमंद साबित हो सकते हैं।
पिंक साल्ट में जरूरी गुण हो जाते हैं जो त्वचा से टॉक्सिन को निकालने में मदद कर सकते हैं। यह साफ और कोमल त्वचा के लिए प्रभावी साबित होते हैं। हुई गुलाबी साल्ट त्वचा को जोश में रहने के साथ जवां और ताजा पनाहगाह में भी हरियाली साबित हुई है। पिंक साल्ट त्वचा के स्तर की संतुलन द्वारा मुंहासों से त्वचा को दूर किया जा सकता है। आयुर्वेद में पिंक साल्ट का इस्तेमाल एक्जिमा जैसी समस्या के इलाज के लिए भी किया जाता है।
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2. पाचक के लिए बेहतर
आयुर्वेद के अनुसार पिंक साल्ट में भूख बढ़ाने और पाचन को बेहतर बनाने वाले गुण प्राप्त किए गए हैं। ये पाचन की वजह से हल करने और गैस बनने को रोकने में मदद करता है। पिंक पेरिस्टलसिस में भी मदद कर सकता है। यह मेटाबॉलिज्म को संतुलित करने में भी असरदार माना जाता है।
3. स्ट्रेस कम करने में मदद करें
जमाखोरी ने पाया है कि गुलाबी रंग शरीर में ढीलापन बढ़ाता है में मदद करता है। यह ऐसा रासायनिक है जो एनर्जी को बढ़ाने, तनाव कम करने और अवसाद कम करने में मदद करता है। गुलाबी शरीर लंबे समय तक ऊर्जा प्रदान करने में मदद कर सकता है।
4. मांसपेशियों में ऐंठन कम करें
मांसपेशियों में दर्द आमतौर पर मैग्नीशियम की कमी के कारण होता है। उसी दूसरी ओर पिंक साल्ट में पर्याप्त मात्रा में मैग्नीशियम पाया गया है। यह मसल्स क्रेम्प्स को कम करने में प्रभावी साबित हो सकता है। अक्सर सूजन या थकान की समस्या गुनगुने पानी में पिंक साल्ट सिकाई करना दर्द में राहत दे सकता है।

5. वजन कम करने के लिए लाभ
डाइटिशियन से लेकर फिटनेस फ्रीक तक सभी पिंक साल्ट का वजन मामूली के लिए ही माना जाता है। यह बिना किसी साइड के वजन घटाने में मदद करता है। आयुर्वेद के अनुसार यह पाचन से जुड़ी पुरानी में बेहतर साबित हुआ है। यह अतिरिक्त कैलोरी कम करने से तेजी से वजन करने में पूर्ति माना जाता है। इसलिए वजन कम करने के लिए पिंक साल्ट को लाभ माना जाता है।
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