क्रिसमस पार्टी के लिए हेल्दी एगलेस केक रेसिपी ट्राई करें – क्रिसमस पार्टी के लिए ट्राई करें ये हेल्दी एग्लेस रेसिपी

क्रिसमस बस अब कुछ ही दिन दूर है। सभी जगह क्रिसमस की तैयारियां तेजी से चल रही हैं। बाजरों में अलग-अलग तरह के केके मिल रहे हैं। लेकिन कुछ लोग अपनी सेहत के प्रति बहुत जागते हैं इसलिए इस तरह बाजार में मिलने वाले केक या मिठाइयों को खाना पसंद नहीं करते। आमतौर पर बाजार में मिलने वाले क्रिसमस केक में ज्यादा मात्रा में, शुगर और कैलोरी होती है जो बहुत अनहेल्दी होती है। हम सभी जानते हैं कि केक में चीनी की मात्रा अधिक होती है, और यह मुख्य समूहों में से एक है जो इसे अनहेल बनाता है।

अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन महिलाओं के लिए एक दिन में 100 कैलोरी और पुरुषों के लिए 150 कैलोरी से अधिक चीनी शामिल करने की सलाह नहीं देता है। सफेद केक के एक टुकड़े में 26 ग्राम चीनी होती है, और परी-फूड केक में लगभग 15 ग्राम होते हैं। प्रत्येक ग्राम चीनी में चार कैलोरी होती है, इसलिए बिना फ्रॉस्टिंग के सफेद केक का एक टुकड़ा महिलाओं को चीनी की बढ़ती दैनिक सीमा से अधिक कर देता है।

आज हम आपके साथ जो रेसिपी शेयर कर रहे हैं उसमें गेहूं का आटा, गुड़, दही, दूध और बादाम का इस्तेमाल करके बनाने वाले हैं जिसे आप बिना कैलोरी की चिंता किए विचार कर सकते हैं। तो आपको विवरण हैं इस केक को बनाने की विधि और सामग्री।

सामग्री

2 कप (570 ग्राम) दही
1 छोटा चम्मच (3 ग्राम) चमकीला संडाटा
3 कप (360 ग्राम) गेहूं का आटा
2 छोटे चम्मच (8 ग्राम) पारा पाउडर
1 + ½ कप (300 ग्राम) गुड
1 कप (240 मिली) वनस्पति तेल
1 चम्मच (5 मिला) मिलाएँ
½ कप (120 मिली) दूध
½ कप (50 ग्राम) कटे हुए बादाम

इस तरह हेल्दी केक

• एक 8 इंच के सर्कुलर पैन को ग्रीस से तेल दें और इसे पार्चमेंट पेपर से लाइन करें।
• एक बड़े कटोरे में दही और सन्दर्भ संता डालें। इसे अच्छे से प्रोजेक्ट और 5 मिनट के लिए अलग रखें।
• मिश्रण झागदार हो जाएगा और आकार में लगभग जुड़ जाएगा। एक और तस्वीर में सफेद धूल और चमकते हुए दाग अलग रख दें।
• बाकी सामग्री के लिए, गुड और वनस्पति तेल परियोजनाओं और दोनों को तब तक फेंटें जब तक सब कुछ अच्छी तरह से मिल जाए।
• अब दही और सन्दर्भ का मिश्रण डालें और मिलाएँ। पीईटी और दूध में डालें और उसे भी काम दें।
• सूखी सामग्री को अनुरोध सामग्री के साथ और बैटर को एक साथ देखें।
• बैटर को तैयार पैन में डालें और ऊपर से कटे हुए बादाम छिड़कें, आप इसमें अपनी पसंद के अनुसार कोई भी ड्राइ फ्रूट डाल सकते हैं। 180C पर 45-50 मिनट के लिए बेक करें।

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केक के इस्तेमाल से सामग्री के फायदे

गुड

गुड जल्दी पाचन में मदद करता है। गुड बॉडी से तत्वों को बाहर निकालने से खून को भी साफ करने में मदद मिलती है। गुड इलेक्ट्रोलाइट्स का संतुलन बनाए रखने में मदद करता है, जिससे मेटाबॉलिज्म भी संतुलित रहता है।

इसमें फाइटो और जिंक जैसे आवश्यक खनिज होते हैं, जो संवहनशीलता में सुधार करने में मदद कर सकते हैं। गुड़ खून में पहेली बनती है। इसलिए, यह आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता के लिए बहुत अच्छा है।

साथ ही गुड में पोटैशियम और सोडियम जैसे आवश्यक पोषक तत्व होते हैं जो शरीर में एसिड के उचित संतुलन को बनाए रखने में मदद करते हैं, जिससे रक्तचाप के स्तर को नियंत्रित किया जा सकता है। उच्च रक्तचाप की समस्या वाले लोगों को इसका सकारात्मक प्रभाव पाने के लिए नियमित रूप से इसका सेवन करना चाहिए।

दही

दही का सेवन मिथक के लिए अच्छा होता है। यह भरा हुआ हार्मोन या कोर्टिसोल के विकास को रोकता है, जिससे किसी भी प्रकार के खतरे का नियंत्रण होता है।

दही में लैक्टोबैसिलस और बिफीडोबैक्टीरिया जैसे प्रोबायोटिक्स या लाइव बैक्टीरिया भी होते हैं। ये बैक्टीरिया पाचन तंत्र को मजबूत करते हैं और सूजन, जलन, पेचिश, कब्ज और दस्त जैसे कार्यों को कम करते हैं।

बादाम

बादाम आपके शरीर के लिए आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं, जैसे मैग्नीशियम, विटामिन ई और डाइट्री फाइबर। बादाम की एक सर्विंग, अनाज और पेट भरने वाला है।

अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के एक प्रारंभिक अध्ययन के अनुसार, बादाम का सेवन आपके लाल रक्त कोशिकाओं में विटामिन ई के स्तर को बढ़ाने के काम करता है और कोलेस्ट्रॉल होने के जोखिम को भी कम करता है। इस प्रकार हर दिन ग्लूटेन भरकर खाने से आपके रक्तप्रवाह में अधिक विटामिन ई हो सकता है और यह आपको कोलेस्ट्रॉल के जोखिम से भी बचा सकता है।

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