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निखिल स्वामी/बीकानेर। जिन शहरों के जायके देश विदेश में प्रसिद्ध हैं, उनमें से बीकानेर का नाम अग्रणी है। यहां के स्वाद के दीवाने देश और विदेश में तो हैं ही, बॉलीवुड के कई सेलिब्रिटी भी यहां के फैन्स में शुमार हैं। हालांकि सेलिब्रिटियों की तरफ से यह मांग कोरोना काल के बाद से मद्धम पड़ी थी, लेकिन यह चिलचि अब फिर शुरू हो रही है। एक पर्यटक व्यवसायी का कहना है कि आम तौर पर सेलिब्रिटी तेल और काली मिर्च के हिसाब से कम खाते हैं, लेकिन बीकानेर का स्वाद तो सभी को पसंद आता है।