जानिए होममेड जैम कैसे बनाते हैं – जानिए घर पर कैसे तैयार करना है होममेड जैम

ज्यादा कठिन बच्चों के मूड को समझना है, उतनी ही मुश्किल है बच्चों की डाइट में टेस्ट के साथ पोषण एड करना। अक्सर हमें लगता है कि बच्चों को जंक फूड से दूर रखने के लिए पैकेज्ड फूड अच्छा ऐपशन होते हैं। इसलिए हम अक्सर पैकेज्ड फूड जैसे कि जेम, केचप को अपनी डाइट में शामिल करते हैं। यहां तक ​​कि बिना जेम या केचप के लोग ब्रैड तक खाना पसंद नहीं करते। कुछ बच्चों को रोटी और परांठे के साथ ही जेम या केचप लेने की आदत होती है।

बन्धित खाद्य पदार्थ को दसित की शर्त के रूप में लंबे समय तक हेल्दी रखने के लिए प्रिजर्वेटिव्स का उपयोग किया जाता है। लंबे समय तक इसका उपयोग बच्चों की सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है। अब केचप को तो होममेड सॉस से बदला जा सकता है, लेकिन जेम के लिए क्या करें। आपकी इसी समस्या का समाधान करने के लिए हम आए हैं 2 होममेड जेम की रेसिपीज। जो स्वस्थ होने के साथ बच्चों और बड़ों की सेहत के लिए भी लाभ होंगे।

तो बिना देरी के तैयार करते हैं होममेड जेम की हेल्दी और रेसिपीज –

बच्चों को पसंद आएगी स्ट्रॉबेरी जेम

स्ट्रॉबेरी जेम अक्सर बच्चों की मनपसंद जेम होती है। अगर बच्चों की डाइट में स्ट्रॉबेरी की अच्छाई एड हो जाती है, तो स्ट्रॉबेरी जेम का इससे अच्छा कोई विकल्प नहीं हो सकता है। आप इसे दूध में मिलाकर जैम शेक भी तैयार कर सकते हैं। आइए जानते हैं बनाने का तरीका।

यह भी पढ़ें – खास दिन को खास तरीके से सेलिब्रेट करना है, तो ट्राई करें अंगूर की ये ग्रीन आइसक्रीम रेसिपी

इसके लिए आपको चाहिए

स्ट्रॉबेरी – 200 ग्राम
गुड – 1/4 कप
नींबू का रस – 1 चम्मच

इस तरह से तैयार करें स्ट्रॉबेरी जैम

• सबसे पहले सभी स्ट्रॉम को वास बनाकर दो से तीन में काटकर रखें।
• अब एक कप गुड को भी काटकर अलग रखें।
• अगले चरण में पैन गर्म करें और इसमें स्ट्रॉबेरी डालें। इस दौरान आपको फ्लेम स्लो ही बनाए रखता है।
• जब स्ट्रॉबेरी सॉफ्ट हो जाएं तो इसमें गुड एड करें और धीमी आंच पर बने रहें।
• आप घड़ी के गुड्स के साथ स्ट्रॉबेरी भी मिक्स कर चुके हैं। इस दौरान नींबू का रस भी एड करें।
• अब इसे अच्छे से मिक्स करते रहें और जब तक गुड स्ट्रॉबेरी के साथ ठीक मिक्स न हो जाए।
• मिक्सचर के ठंडा होने पर ही किसी ब्लेंडर की मदद से इसे पीसकर और कंकड़ कर लें।
• अब आपका घर पर बना स्ट्रॉबेरी जैम तैयार है, इसे ब्रैड या बन के साथ एन्जॉय करें।

जानिए बच्चों की सेहत के लिए स्ट्रॉबेरी जेम के फायदे

स्ट्रॉबेरी में भरपूर मात्रा में प्रोटीन, फाइबर होने के साथ विटामिन-सी, पोटेशियम, विटामिन बी9, मैग्नीज पाया जाता है। जो बच्चों के संपूर्ण स्वास्थ्य के लिए अत्यधिक लाभ है। पबमेड सेंट्रल की रिसर्च के मुताबिक स्ट्राबेरी का रोज सेवन आपको हार्ट हेल्थ को बेहतर बनाए रखता है। यह ब्लड शुगर कंट्रोल रखने के साथ कैंसर के खतरों को भी कम करने में मदद करता है।

2. सभी सावन का आहार है मिक्स फ्रूट जेम

बच्चों को सभी फलों का पोषण देने के लिए मिक्स फ्रूट गेम एक बेहतर विकल्प है। साथ ही इसका कट्टा-मीठा टेस्ट बच्चों का फेवरेट हो सकता है। आइए जानते हैं बनाने की विधि।

इसके लिए आपको चाहिए

केला – 2
अंगूर – दो कप
नींबू का रस – 1 चम्मच
सेब – 3
गुड – 250 ग्राम
ब्रिंथ – 2

इस तरह तैयार करें मिक्स फ्रूट्स मिक्स फ्रूट्स जेम

• सबसे पहले सभी सावन को धोकर और कांट कर अलग लें।
• इसके बाद एक सहयोगी और संबंधित में, सेब, साझेदारी को लें।
• जैसे कि फल ठंडे++ हो जाएं तो मिक्सी में बिना पानी के सभी मौसम को पीस लें। इस दौरान केला भी एड कर लें।
• अब आपको फिर से पैन लेना है, और इसमें सावन का मिक्सचर शामिल होना शुरू करना है।
• इस फ़्लेम के दौरान देरी से ही रहें, अब इसमें कोई भी सन्दर्भ यह सुनिश्चित करना शुरू करें।
• फाइनल में लेमन का रस्सा और 5-7 मिनट तक तैयार रहें।
• अब आपका मिक्स फ्रूट जेम सबसे करने के लिए तैयार है।

यह भी पढ़ें – चिया सीड्स रेसिपी : इन 3 शानदार रेसिपीज के साथ आप भी ले सकते हैं चिया सीड्स की गुडनेस का लाभ