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रोज इंम्पल (Rose apple) के फल के बारे में आपने शायद ही कभी सुना होगा क्योंकि ये काफी कम देखने को मिलता है। अपने नाम के अनुरूप न तो ये गुलाब के जैसा है और न ही सेब जैसा लगता है। हां पर इसका रंग लाल जरूर होता है। ये एक बेल के शेप में होता है। इसे कई नामों से जाना जाता है जैसे सफेद जंबू, वैक्स इंसल्टेड, लव इंजर्ड, जावा एप्पल बेनिफिट्स, सेमारंग रोज-एप्पल और वैक्स जम्बू।
यह फल आकार में समरांगेंस संयंत्र से आता है, जो अंडमान और निकोबार द्वीप सहित केवल कुछ क्षेत्रों पर ही मूलत: फैला हुआ है। फल में बाहर की तरफ एक गुलाबी रंग का गुडदा होता है और अंदर की तरफ मोमी गुडदा होता है। इसके गूदे में गुलाब की गति के सूक्ष्म स्वाद के कारण इसे रोज़ अचंभित करने के नाम से जाना जाता है। इस फल का इस्तेमाल ज्यादातर सलाद बनाने में किया जाता है। यह क्रोमोस्टेट और स्वाद के कारण सिरका और शराब बनाने में उपयोग किया जाता है।
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लो कैलोरी फ्रूट रोज़ नज़र आता है
रोज़ फाइबर, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम और विटामिन सी भरपूर होता है, हालांकि इसमें प्रोटीन बहुत कम होता है। इसमें उच्च एंटीऑक्सीडेंट और बीटाकैरोटीन होता है। अधिक पानी की मात्रा और बहुत कम वसा के कारण यह बहुत कम कैलोरी वाला फल है।
आपकी सेहत को ये 5 फायदे हैरान कर सकते हैं
1 फ्री रेडिकल से लड़ता है
रोज इंस्पायर विटामिन सी का एक अच्छा स्रोत है, जो छोटे कण (मुक्त कण), प्रदूषक (प्रदूषक) और दावों (जहरीले रसायन) के नुकसान को रोकते हैं जिससे जिससे हृदय रोग, कैंसर और गठिया जैसी स्वास्थ्य संबंधी बीमारियाँ होती हैं। शरीर में रेडिएशन, तम्बाकू या धब्बे के संपर्क में आना और भोजन के टूटने की प्रक्रिया के समय शरीर में फ्री रेडिकल्स पैदा होते हैं।
विटामिन सी (विटामिन सी) सफेद रक्त कोशिकाओं (श्वेत रक्त कोशिकाओं) के उत्पादन से होता है और कामकाज में भी सहायता करता है। विटामिन सी एंटीऑक्सीडेंट है, यह ऑक्सीडेटिव क्षति को समाप्त करता है और इसकी कार्य प्रणाली बनाई जाती है।
2 त्वचा को मुर्झाने से फेटता है
इंटरनेशनल आर्काइव ऑफ एप्लाइड साइंस एंड टेक्नोलॉजीज में स्क्रेप जर्नल के अनुसार स्किन वाइटनिंग के रूप में नैनो के अर्क का व्यापक रूप से अध्ययन किया गया है। रोज़ अटपटा लीफ के अर्क का उपयोग त्वचा उपचार सामग्री के रूप में किया जा सकता है क्योंकि यह न केवल एक कार्य है, बल्कि इसमें टायरोसीन क्रियाशीलता भी है और इसमें जहरबी-अवरुद्ध करने की क्षमता भी हो सकती है।
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3 इम्युनिटी सिग्नल भी है
रोज में काफी मात्रा में विटामिन और मिनिरल मौजूद होते हैं जो इम्युनिटी के रूप में काम करते हैं। विटामिन एक शरीर की रोग संबंधी क्षमता पैदा करता है और विटामिन सी माइक्रोबियल संक्रमण से बैक्टीरिया होता है। आयरन और कैल्शियम जैसे अन्य पोषक तत्व शरीर को मजबूत और स्वस्थ रखते हैं और विभिन्न संक्रामक तत्वों से बचाते हैं।
4 लिवर और किडनी के लिए भी लाभ है
रोज अचूक गोत्र गुण (मूत्रवर्धक गुण) पाए जाते हैं। यह किडनी और लीवर को साफ करता है और पदार्थों को बाहर निकालता है। इससे शरीर में कोई टॉक्सिक पदार्थ नहीं रहता और शरीर कई तरह से बिमारियों से बचा रहता है। इससे शरीर को स्वस्थ रहने और अच्छे काम करने में मदद मिलती है।
5 पाचन को ठीक करता है
रोज़ अदृश्य में फाइबर से भरपूर होता है। जो कब्ज और सूजन को रोकने में मदद करता है। यह पेट से जुड़ी कई बिमारियों को दूर रखता है और उन्हें स्वस्थ्य बनाए रखने में मदद करता है। डस्ट के इलाज के लिए रोज दबे हुए बीज से काफी लाभ होता है। रोज अदृश्य में मौजूद फाइबर वजन को नियंत्रित करने में मदद करता है।
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