गर्भवती महिला जो भी खाती है, उसका प्रभाव, गर्भावस्था के समय और स्तनपान के दौरान बच्चे के विकास और उसके स्वास्थ्य पर पड़ता है। आहार के साथ प्रोटीन का सेवन वास्तव में गर्भ में बच्चे के जीन या डीएनए को प्रभावित कर सकता है। इसलिए हर चरण में एक महिला के लिए प्रोटीन बहुत महत्वपूर्ण है। प्रोटीन में यौगिक एसिड होते हैं और न्यूरोट्रांसमीटर, हार्मोन, मेटाबॉलिक पोजिशन के लिए एंजाइम और अन्य सेल-सिग्नलिंग मॉड्यूलस बनाने के लिए आवश्यक हैं। हम जानते हैं कि प्रोटीन गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान गर्भावस्था के दौरान माताओं के लिए महत्वपूर्ण है।

प्रोटीन मूल रूप से सदस्यता एसिड नामक ग्रुप ब्लॉक से बने हैं। हमारे पूरे ऑप्टिक में कोशिका वृद्धि (कोशिका वृद्धि) और विकास के लिए एसिड आवश्यक हैं। प्रोटीन न केवल हमारे अंग, बल्कि हम त्वचा, बाल और हमारे शरीर के कई अन्य महत्वपूर्ण हिस्सों की मूल संरचना का निर्माण करते हैं। अगर हम कम मात्रा में प्रोटीन का सेवन करते हैं तो हम मांसपेशियों की ताकत को खो सकते हैं और कमजोर हो सकते हैं।

फर्टिलिटी के लिए प्रोटीन कितना जरूरी है ये हमें बताया गया है न्यूट्रिशनिस्ट और वेलनेस विशेषज्ञ क्षामा शाह ने “एक महिला की सही मात्रा में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, वसा लेना बहुत जरूरी है। इससे आपके शरीर में एक संतुलन बना रहता है और आप जंक फूड व अपौष्टिक आहार (Unhealthy Food) से बचते हैं। जो आपके अनुज्ञा को भी संतुलित करने में मदद करता है। क्योंकि बेहतर फर्टिलिटी के लिए इंसुलिन का अच्छा होना जरूरी है। इंसुलिन के कारण इनफर्टिलिटी, पीसीओएस, हार्मोन इन बैलेंस, रेडिएशन की समस्या हो सकती है।

हार्वर्ड के बीआरओ ने पाया है कि जो लोग अधिक मोटे हैं उनमें से कम प्रोटीन खाने वालों की तुलना में ओव्यूलेटरी इनफर्टिलिटी का काफी अधिक खतरा है, जो लोग प्रति दिन औसत 115 ग्राम प्रोटीन के आधार थे, उनमें से ओवुलेटरी इनफर्टिलिटी की संभावना उन लोगों की तुलना में है में 41% अधिक था, जो प्रति दिन केवल 77 ग्राम प्रोटीन आहार थे।

नर्सों के स्वास्थ्य अध्ययन का विश्लेषण हार्वर्ड के जूतों के एक समूह द्वारा किया गया है। इस विश्लेषण में, पशु प्रोटीन की बढ़ती खपत – साथ ही कुल प्रोटीन का सेवन – ओवुलेटरी इनफर्टिलिटी के बढ़ने से जोखिम से जुड़ा था।

ओव्यूलेटरी इनफर्टिलिटी के बढ़ते जोखिम के लिए ज्यादातर रेड मीट्स और चिकन को जिम्मेदार ठहराया गया था। दिलचस्प बात यह है कि, कि मछली का सेवन ओवुलेटरी इनफर्टिलिटी के लिए जोखिम नहीं था, और प्लांट प्रोटीन भी इसकी तुलना में सुरक्षित थे।

प्लांट प्रोटीन की बात करते हुए, हार्वर्ड के प्रोटीन में कैलोरी को स्थिर रखते हुए पशु प्रोटीन के बजाय प्लांट प्रोटीन भोजन के प्रभाव भी देखे गए। 25 ग्राम पशु प्रोटीन को 25 ग्राम प्लांट प्रोटीन के साथ बदलने से ओवुलेटरी इनफर्टिलिटी के जोखिम को 50% कम देखा गया।

नेशनल एकेडमी ऑफ मेडिसिन के अनुसार व्यस्कों को प्रतिदिन शरीर के वजन के प्रत्येक किलोग्राम के लिए कम से कम 0.8 ग्राम प्रोटीन या शरीर के वजन के लिए प्रत्येक 20 पाउंड के लिए 7 ग्राम से अधिक प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 140 पौंड व्यक्ति के लिए प्रत्येक दिन लगभग 50 ग्राम प्रोटीन, और 200 पौंड व्यक्ति के लिए प्रत्येक दिन लगभग 70 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है।