सोंठ पाउडर और दूध के फायदे – जानिए दूध के साथ सोंठ के फायदे

जब भी हमें खांसी या जुकाम होता है, तो घर में माता अदरक और शहद पिलाती है, क्योंकि ये गले से कफ हटाने में मदद करती है। इसमें कई तरह के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं, जो गले की सूजन को कम करने में मदद करते हैं। मगर क्या आपने कभी सोंठ का इस्तेमाल किया है? जी हां सोंठ लाइक हुई अदरक या इसका पाउडर। यह भी सर्दी-खाँसी और जुकाम के लिए हानिकारक ही है।

हम अदरक का सेवन करते हैं, जब तब हमारी खराब होती है। मगर मेरी माँ मुझे एक ही बार में हर रोज दूध में सोंठ मिलाकर पिलाती हैं। बचपन में मुझे स्वाद अच्छा लगता है, इसलिए मैं इसे पिया जाता हूं, लेकिन अब इसके पीछे का महत्व यह समझ गया है कि प्रत्यक्ष में यह मात्रा लाभ साबित हो सकता है।

तो अगर आप भी जल्दी बीमार पड़ जाते हैं या आपकी रोग प्रतिरोधक क्षमता कमजोर हो जाती है तो आप भी आजमाएं ये सोंठ दूध। मगर से पहले जान लेते हैं इसके फायदे –

आपके स्वास्थ्य के लिए लाभ कैसे होता है सोंठ वाला दूध

ईथर के लाभ में लाभ

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ बायोटेक्नोलॉजी की जानकारी के अनुसार सोंठ में सूजन रोधी यानी सूजन को कम करने वाले गुण मौजूद होते हैं। इसका सेवन करने से आपके गले को राहत मिल सकती है।

शरीर को डिटॉक्स करें

सोंठ वाले दूध का सेवन करने से शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है। इससे आपका गट हेल्थ भी अच्छा रहेगा। अगर सोंठ वाले दूध में शहद मिला दिया जाए तो यह और भी अधिक अनाज हो जाएगा।

जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है

सूखे अदरक के जोड़ों के दर्द के लिए लाभ माना जाता है। अगर आप रात को सोने से पहले दूध में रिश्ते पीती हैं तो कुछ ही दिनों में आपको अपने जोड़ों के दर्द में खुशी मिलने लगेगी। यह अर्थराइटिस के लिए बहुत लाभ है।

पाचन तंत्र के लिए प्रभावी

कब्ज से राहत में मदद करती है और पाचन से जुड़ी सभी शिकायतों को जड़ से मिटाती है। यदि आपका पाचन तंत्र ठीक से नहीं चल रहा है और खाने के बाद अपच की समस्या आ रही है, तो आप अपने आहार में समस्या आ रही है सोंठ वाला दूध शामिल हों। ये आपके पेट के स्वास्थ्य के लिए बहुत से लाभ साबित होते हैं।

रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ीए

नेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ बायोटेक्नोलोजी सूचना के अनुसार अदरक में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने वाले तत्व होते हैं। यह शरीर का पता लगाने का काम करता है। इसलिए, यदि आप बार-बार बीमार पड़ते हैं तो रात के खाने के बाद सोंठ वाले दूध का सेवन करें।

अब जानिए कि आप कैसे बना सकते हैं मेरी माँ का खास सोंठ वाला दूध

सोंठ का दूध बनाने के लिए सबसे पहले आप सोंठ बाज़ार से बहुत कम ले जाते हैं। अब गैस पर एक चम्मच दूध पिलाएं और इसमें एक छोटा चम्मच सोंठ पाउडर लें। इसमें विवरण दें। गैस बंद कर दें और दूध को ठंडा होने दें। लाइट के जमने के बाद आप इसमें ग्लो गुड पाउडर या शहद मिला सकते हैं। आपका सोंठ वाला दूध तैयार है।

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