जानिए आहार में अश्वगंधा को कैसे शामिल करें।- जानिए क्या है अश्वगंधा को डाइट में शामिल करने का परीक्षण तरीका।

आयुर्वेद में अश्वगंधा को काफी स्तर मिला हुआ है। आयुर्वेद में बताए गए इस जड़ीबूटी का उपयोग सालों से आयुर्वेद में किया जा रहा है। अश्वगंधा को बालों के लिए काफी अच्छा माना जाता है, लेकिन सिर्फ बालों के लिए ही नहीं अश्वगंधा स्वास्थ्य की कई चीजों के लिए लाभ होता है। अश्वगंधा से कई तरह की बिमारियों को भी दूर किया जा सकता है। ढेर सारे पोषक तत्वों से भरपूर अश्वगंधा को यदि आप पानी या दूध के साथ नहीं चाहते हैं, तो हमारे पास आपके लिए तीन यूनिक कोकि (अश्वगंधा को आहार में कैसे शामिल करें) हैं। जी हां, यहां हैं ऐसी 3 रेसिपीज (अश्वगंधा रेसिपीज) जिनमें आप अश्वगंधा के इस्तेमाल से बना सकते हैं।

जानिए क्यों इतना खास है अश्वगंधा

अश्वगंधा पोषक तत्वों से भरपूर होता है जो आपके स्वास्थ्य के लिए काफी हद तक लाभकारी होता है। आयुर्वेद में अश्वगंधा से कई औषधियां बनाई जाती हैं। अश्वगंधा में एंटीऑक्सीडेंट, एंटी इन्फ्लेमेटरी के साथ एंटी स्थ गुण होते हैं। अश्वगंधा से कैंसर, तनाव, चिंता, पुरुषों में जन्म क्षमता बढ़ाने से लेकर गठिया, रक्तचाप से राहत पाई जा सकती है। पर इसके लिए सिर्फ पानी या दूध का ही पोस्चर नहीं हैं। आप कई और तरीकों से भी अश्वगंधा (अश्वगंधा को आहार में कैसे शामिल करें) को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।

ये भी पढ़ें- साड़ी के सेवन में कहीं आप भी तो नहीं करतीं ये 4 गलतियां? आज ही से जान लें लेंड को आहार में शामिल करने का सही तरीका

आप और आपके पूरे परिवार के लिए लाभ है अश्वगंधा का सेवन

1 कैंसर से बचा सकता है

अश्वगंधा शरीर में प्रतिक्रियाशील ऑक्सीजन बन जाता है, जो किमोथेरेपी से होने वाले साइड इफेक्ट से आपको बचाते हैं। साथ ही ऐसी सेल बनने से रोक रही है जो कैंसर के कारण बन सकती है।

2 कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है

हार्ट स्‍वास्‍थ्‍य के लिए ब्‍लड प्रेशर और कोल संतुलित होना बहुत आवश्यक है। अश्वगंधा की पंक्तियों में एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो हार्ट से जुड़े संस्याओं और ब्लड कोलेस्ट्रॉल को संतुलित करने में मदद करते हैं।

3 फलों में भी लाभ होता है

अधोगंधा की जड़ और फ्रेवोनॉयड होता है जो लाइनिंग की समस्या को कम करता है। अश्वगंधा में पाए जाने वाले एंटी लाइन और एंटीहाइलिपिडेमिक गुण शरीर में ब्लड शुगर लेवल को संतुलित रखते हैं।

4 स्पर्म काउंट प्राप्त होता है

पुरुषों के स्पर्म काउंट को बढ़ाने के लिए अश्वगंधा जीव सिद्ध हो सकते हैं। अश्वगंधा से पुरुषों में लंबे समय तक शुक्राणु पैदा करने की क्षमता को बनाए रखने में मदद मिलती है।

ये भी पढ़ें- कोरियन ग्लास त्वचा को चाहिए तो अपनी डाइट में शामिल करें चुकंदर और अटकी हुई रेसिपी, रेसिपी हम बताते हैं

इन 3 अनोखे अंदाज में आप भी कर सकते हैं अश्वगंधा को अपने आहार में शामिल

1 अश्वगंधा ट्रफल्स (अश्वगंधा ट्रफल्स)

सामग्री

10 खजूर, सूखे और बीज वाले
2 चम्मच अश्वगंधा पाउडर
1/2 कप डार्क या सेमी-मीठा चॉकलेट वसा
1 चम्मच नारियल का तेल
टॉपिंग के लिए सफेद तिल

ऐसे बनाएं अश्वगंधा ट्राफल्स

एक ब्लेंडर में खजूर और अश्वगंधा को मिलाकर एक पेस्ट बना लें।

अब छोटे-छोटे बॉल्स में रोल करें। यदि आप बहुत चिपचिपे हैं, तो 10 मिनट के लिए रेफ़्रिजरेट करें।

इस बीच, मध्यम आंच पर एक छोटे पैन में चॉकलेट मीठे और नारियल का तेल गरम करें।

डेट बॉल्स को चॉकलेट में कोट करें।

गेंदों को कवर शीट पर रखें और तिल के बीज छिड़कें।

चॉकलेट को ठंडा करने और सेट करने के लिए रेफ्रिजरेट या फ्रीज करें।

2 अश्वगंधा बादाम का छिलका (अश्वगंधा बादाम मक्खन)

इसके लिए आपको चाहिए

स्टार बादाम 2 कप
अश्वगंधा पाउडर 2 चम्मच
1 चम्मच घी या नारियल का तेल

ऐसे बनाए अश्वगंधा बादाम का छिलका

एक ब्लैंडर में बादाम और अश्वगंधा पाउडर डालें। दोनों को ब्लैंड करना शुरू करें। एक पत्र पत्र बनने तक ब्लैंड करें। इसमें 10–30 मिनट लग सकते हैं।

अगर अमोनिया द्रवयुक्त लग रहे हैं या मिल नहीं रहे हैं, तो थोड़ा सा ग्रीस या नारियल का तेल डाल सकते हैं। एक एयरटाइट कंटेनर में रेफ्रिजरेट करें।

3 अश्वगंधा की चाय (अश्वगंधा चाय)

सामग्री

दूध 1/2 कप

पानी 1/2 कप

1 खनिजयुक्त अश्वगंधा पाउडर (5 ग्राम)

थोड़ी शहद मिठास के लिए

ऐसे बनाएं अश्वगंधा की चाय

दूध, पानी और अश्वगंधा पाउडर को एक साथ मिलाकर गुनगुना होने तक गर्म करें। चाय के गुनगुना रहने पर इलाइची डालें और दिन में दो बार पियें। अगर मीठा पसंद है तो इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।

ये भी पढ़ें- क्या आपने चखा है बीटरूट रसम का स्वाद? मेरी माँ की फेवरिट हैं ये 2 स्पेशल बीटरूट रेसिपीज