हम उसी समय फिट रह सकते हैं, जब हम एक निश्चित रूटीन को विस्मित करें। यदि हम रोज एक्सरसाइज नहीं करते हैं और 1 दिन हेल्दी फ़ूड लेने के बाद दूसरे और तीसरे दिन तला-भुना भोजन करें, तो जल्दी ही हम वेट गेन कर लेते हैं। फिर हमारे लिए वेट लॉस (वजन कम करना) या वेट मेन्जेस (वजन प्रबंधन) में बहुत परेशानी होने लगती है। इसलिए व्यायाम के साथ-साथ डाइट प्लान का साप्ताहिक प्लान (Weekly Diet Plan) बनाना बहुत जरूरी है।

इसके बारे में न्यूट्रिशनिस्ट और मेडिकल यूनिवर्सिटी से जुड़ीं डॉ. नीलम अली बता रहे हैं।

प्रभावकारक है साप्ताहिक सावधि योजना (साप्ताहिक आहार योजना)

डॉ. नीलम बताते हैं, ‘साप्ताहिक अवरोधक योजना (साप्ताहिक मेनू योजना) पूरे सप्ताह स्वस्थ और प्राप्त रहने का एक बड़ा उपाय है। चाहे आप एक व्यस्त व्यक्ति हों, एक ऑफिस गोअर हों, या फ़िटनेस मुक्त हों, डाइट प्लान की मदद से आप सटीक तरीके से शरीर और दिमाग को ईंधन देने वाले स्वादिष्ट भोजन का आनंद लेंगे। इससे खाने के बुरे प्रभावों पर नियंत्रण रखना, समय बचाने और भोजन की बर्बादी को कम करने में भी मिल मदद कर सकता है।

यहां वे पांच कारणों से हर दिन हर हफ्ते डाइट प्लान बनाना जरूरी है

वैरायटी और हेल्दी फ़ूड का आनंद (Healthy Food)

यदि आप रविवार के दिन साप्ताहिक आहार योजना बना रहे हैं, तो आप यह निर्णय ले सकते हैं कि मंडे ब्रेकफास्ट में ग्लूटेन फ्री रागी इडली ली है, तो मंगलवार को उत्साह पोहा का स्वाद ले सकते हैं। अगले दिन सूजी और बेसन का प्रयोग किया जा सकता है। उसी तरह एक दिन पानी में चिपके हुए सूखे गोंद को दूसरे दिन बीज और स्प्राउट्स का भेल लिया जा सकता है।

ताजी का मजा (ताजी सब्जियां)

यदि आप पहले से यह तय कर लेंगे कि आज शाम को घीया की सब्जी खानी है, तो कल तोरई, तो आप 1 दिन पहले खरीदार खरीद लेंगे या ऑनलाइन ऑर्डर लेंगे। इससे आप दिन में आलू का भुजिया और रात के खाने में खाने से बच सकते हैं।

समय की बचत (समय की बचत)

यदि आप किसी एक दिन में सूजी पिज़्ज़ा खानी हैं, तो ओरिजिनो हर्ब्स और दूसरी जड़ी-बूटियाँ हर हफ्ते और पर ही उल्लेखनीय कर लेंगे। आप सुपर मार्केट से वे सभी सामग्री ले आएंगे, जिस दिन आपको सप्ताह भर की आवश्यकता होगी।

साप्ताहिक आहार योजना से समय की बचत होती है। चित्र: दृश्यस्टॉक

इससे आपके कुछ घंटे सेव हो जाएंगे।लहसुन, मटर जैसे कपड़े को समय से पहले छीलकर रख लें, तो समय की बहुत बचत होती है।

और बड़े संगठन होंगे (संगठित)

यदि आपके घर में सिर्फ 2-3 लोगों का खाना पकता है, तो आम तौर पर आप किसी भी चीज का एक निश्चित हिस्सा तय करेंगे। यदि आपको पहले पता चल जाएगा कि सप्ताह के 3 या 4 दिनों में कुछ कपड़ों की जरूरत (साप्ताहिक आहार योजना) भी विवरण है, तो आप सामान पूरा लेंगे। इससे न सिर्फ सलीके से फ़ूड कुक कर पाएंगे या कर पाएंगे। इससे वह सामान भी समझ जाता है। हेल्दी फ़ूड खाने और इसका इस्तेमाल करने के लिए आपके पास पर्याप्त समय होगा।

तनाव से बचें (तनाव मुक्त)

आपने देखा होगा कि ऑफिस में बिना किसी जानकारी के कोई काम हाथ में आता है, तो हम पैनिक हो जाते हैं। घबराहट हो जाती है। वही अगर किसी काम के बारे में पहले पता चल जाता है, तो जटिल होने के बावजूद हम उस काम को आराम से कर लेते हैं।

डेटिंग ऐप्स का इस्तेमाल — यदि किसी काम के बारे में सबसे पहले पता चलता है, तो जटिल होने के बावजूद हम उस काम को आराम से कर लेते हैं। चित्र:शटरस्टॉक

यही बात किचन पर भी लागू होती है। यदि आपको पहले पता चल जाएगा कि आज दिन भर किचन में कौन-कौन सी डिश आ रही है, तो आप स्ट्रेस में होंगे। जब कोई आपसे पूछे कि डिनर में क्या आए तो आपका पास जवाब हाजीर देगा।

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प्रभावकारक है साप्ताहिक सावधि योजना (साप्ताहिक आहार योजना)

यहां वे पांच कारणों से हर दिन हर हफ्ते डाइट प्लान बनाना जरूरी है