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यदि आप भी है हरी सब्जियों की शौकिन तो जाने ये बात |

गर्मी का मौसम है और इस गर्मी में कई ऐसी रूखी-सूखी सब्जियां होती हैं जिन्हे खाने का मन नहीं करता विशेष रूप से बच्चों के जन्म के लिए अलग ही नखरे होते हैं। लेकिन इस गर्मी में हरी पत्तेदार सब्ज़िया की यादें ताजा हो सकती हैं और हो सकता है कि आप में से कई लोग ऐसे हों जो हरी पत्तेदार सब्जियां खाने या तो रेस्तरां बन जाएंगे या घर पर ही किसी होटल से ऑडर करेंगे। पर क्या आप जानते हैं ऐसा करना आपके लिए कितना खतरनाक साबित हो सकता है। वैसे तो हरे पत्ते को खाने से आयरन, कैल्शियम, विटामिन ए, विटामिन “सी” और “बी” काम्प्लेक्स समूह के विटामिन, लौह तत्व और कुछ मात्रा में प्रोटीन मिलते हैं। लेकिन जब आप सही तरीके से ये सेवन करें।

आप जो ऑनलाइन खाना खाते हैं वह आपकी सेहत के लिए काफी नुकसानदेह हो सकता है। हां, ऐसा इसलिए है कि बाहरी भोजन में मिलावट हो सकती है और साफ-सफाई की कमी हो सकती है। इसी वजह से आप फूड प्लानिंग और पेट में इंफेक्शन जैसी बीमारियों के शिकार हो सकते हैं। ऐसी स्थिति में आप घर के बाहर खूबसूरत दिखने की सुंदरता से बच सकते हैं।

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इसके साथ ही कई ऐसे रेस्तरां हैं जो हरी त्वचा के नाम पर वीड्स या वाइल्ड ग्रास का भी इस्तेमाल करते हैं। इसके अलावा कई जगहों पर पालक के पत्तों के साथ मूली के पत्ते, गोभी के पत्ते और अन्य चीजों के पत्तों का मिलावट भी किया जाता है। जो असल में आपके पेट के लिए नुकसानदेह हो सकते हैं। इसके अलावा घर के बाहर इन जगहों पर बनी लुक्स में क्लीन-सफाई की कमी हो सकती है। इसमें छोटे-छोटे माइक्रोब्स और कीटाणु-मकोड़े हो सकते हैं, जो कि सब्जी में क्लीयर-सफाई की कमी के कारण आ गए हों। तो, इससे आपको कई खतरों का खतरा हो सकता है।

हरी सब्जी कई बीमारियों का कारण बन सकती है। दरअसल, इस तरह की हरी सब्जी की वजह से आपके पेट में कीड़े हो सकते हैं जो कि ब्रेन तक जा सकते हैं। इस सब्जी की वजह से पेट में इंफेक्शन, फूड प्वाइजनिंग और कई सारे स्वास्थ्य संबंधी विकार हो सकते हैं। इस वजह से आप गंभीर रूप से बीमार पड़ सकते हैं। तो, इन तमाम चीजों से बचने के लिए घर के बाहर की त्वचा को खाने से बचें। और ज्यादा जरूरी हो तो घर में ही छोटी-छोटी सुंदरता का जादू करें। ऐसा करना आपको कई तरह की बीमारियों से बच्चा बना सकता है।

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Saurabh Namdev

| PR Creative & Writer | Ex. Technical Consultant Govt of CG | Influencer | Web developer
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