
प्रोटीन बॉडी में बिल्डिंग ब्लॉक के तौर पर काम करता है। ऐसे में इसे अपनी डाइट में शामिल करना बेहद जरूरी है। इसके नियमित सेवन से शरीर में होने वाली थकान, मांसपेशियों में दर्द और चिड़चिड़ेपन से राहत मिलती है। अधिकतर लोग प्रोटीन इनटेक के लिए पशु उत्पादों को ग्रहण करते हैं। वे लोग जो शाकाहारी यानी शाकाहारी हैं, वे पौधे आधारित आहार आधारित आहार)(पीएलए से प्रोटीन की प्राप्ति करते हैं। इससे शरीर में प्रोटीन की उचित मात्रा बनी रहती है (महिलाओं में प्रोटीन का सेवन)।
प्रोटीन इनटेक किस आधार पर होता है
विश्व स्वास्थ्य संगठन (WHO) की उम्र के हिसाब से बॉडी शेप और एक्टिविटी लेवल के आधार पर प्रोटीन का सेवन किया जाता है। 15 या उससे अधिक उम्र की महिलाओं को रोजाना 46 ग्राम तक प्राटीन सेवन की आवश्यकता होती है। जानिए, वो फूड से हमें प्रोटीन की प्राप्ति होती है।
प्रोटीन में पाए जाने वाले अम्लीय एसिड हमारे मस्जिद बनाने का काम करते हैं। प्रोटीन को लगातार शरीर में बदला जा रहा है और यह हम पर लगातार करता है कि हम इसे पदार्थ या पूरक आहार के माध्यम से फिर से भरते हैं। इसका उपयोग शरीर में एंजाइम, हार्मोन, न्यूरोट्रांसमीटर और विभिन्न मॉलिकर्स को बनाने के लिए किया जाता है, जो हमारे शरीर में कई आवश्यक कार्य करते हैं।
महिलाएं एक दिन में कितना प्रोटीन ले सकती हैं
हेल्थ हार्वर्ड के मुताबिक एक 50 साल की महिला जिसका लक्ष्य 140 पाउंड है, जो वर्कआउट नहीं करती हैं। उन्हें प्रतिदिन 55 ग्राम प्रोटीन लेना चाहिए। इससे महिलाओं में उम्र से पहले की मांसपेशियों में दर्द और जोड़ों सहित जोखिम भी कम हो जाता है।
रेकमेंडिड डाइटरी अलॉएंस के अनुसार प्रोटीन हमारे शरीर पर निर्भर करता है। बॉडी पर टैग के होश से 0.8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है। 150 पाउंड की महिला के लिए जहां लगभग 55 ग्राम प्रोटीन आवश्यकता है। वहीं इंटरनेशनल सोसाइटी ऑफ स्पोर्ट्स न्यूट्रिशन का कहना है कि एथलीटों के लिए प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है। मांसपेशियों की स्थिरता के लिए वे शरीर के वजन के प्रति किलोग्राम के हिसाब से 2 ग्राम प्रोटीन खा सकते हैं। इसमें 150 पाउंड की महिला के लिए प्रति दिन 135 ग्राम प्रोटीन दिया जाता है।
प्रेगन में प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है
इसके बारे में शीक न्यूट्रिक्स में डाइटीशियन एंविस्टिक हॉलिस्टिक न्यूट्रिशनिस्ट, रितु खनेजा का कहना है कि प्रोटीन इनटेक किसी विशेष व्यक्ति की शारीरिक स्थिति के स्तर पर स्थायी है। हर इंसान की बॉडी में किसी व्यक्ति की प्रोटीन की जरूरत अलग-अलग होती है। यदि महिलाओं का औसत बॉडी वेट है, तो प्रोटीन की आवश्यकता को प्रति दिन 0.6636 से उनके बॉडी वेट के आधार पर गुणा किया जाता है। उनके आधार पर रोजाना के लिए प्रोटीन की मात्रा निकल जाती है। अगर आप वेटल लॉस ट्रिप पर हैं, तो उन महिलाओं को 0.8 से 1 ग्राम तक प्रोटीन की जरूरत कई गुना ज्यादा होती है। वहीं खिलाड़ियों के लिए इसकी मात्रा 1 से 1.2 ग्राम हो जाती है। प्रोटीन की आवश्यकता आपके शरीर के होश से होती है।
इसके बारे में मणिपाल अस्पताल, पटियाला से डॉ भावना शर्मा का कहना है कि प्रोटीन इनटेक आपके शरीर का वजन, सक्रियता और उम्र पर लगातार काम करता है। अगर आपका आकार 50 किलो है, तो आप 50 से 60 ग्राम तक प्रोटीन ले सकते हैं। वहीं प्रेगनेंसी के दौरान प्रोटीन की मात्रा बढ़ जाती है।
दूसरी और तीसरी तिमाही में 5 से 7 ग्राम प्रोटीन बढ़ते हैं। जो महिलाएं वैजिटेरियन नहीं हैं वे एग व्हाइट, चिकिन, फिश अपने आहार में एड कर सकती हैं। जो शाकाहारी हैं उनके लिए गहरे हरे रंग के अभिभाषक और क्विनोआ प्रोटीन का सटीक है। इसके अलावा बहुत से लोग गलतियाँ भी करते हैं। नामांकन पाउडर या अन्य विवरण उन्हें लेने से पहले डॉक्टर की सलाह लेना बहुत जरूरी है।
जानिए स्वास्थ्य के लिए क्या हैं प्रोटीन के फायदे
1. हृदय चित्रों से बचाव करें
हार्वर्ड चान स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ के मुताबिक अगर आप रोजाना रेड मीट को अपने मील में एड करते हैं, तो इससे शरीर में कार्डियोवैस्कुलर बीमारी का खतरा बढ़ जाता है। वहीं अगर आप रेड मीट को प्रोटीन के अन्य सूप जैसे सोया खाद्य पदार्थ, लाइट और मछली की जगह देते हैं तो शरीर में हार्ट संबधी घटने का खतरा होता है। पौधे को सबसे अच्छा प्रोटीन हृदय के लिए हेल्दी माना जाता है। इससे अनसेचुरेटिड धोखे पाए जाते हैं, जो शरीर में अटकल कोलेस्ट्रॉल को कम करने का काम करता है।

2. हड्डियों की पहुंच
चाहे पौधा आधारित हो या पशु आधारित दोनों प्रकार के प्रोटीन बोनस को बढ़ते हुए प्रदान करने में अहम रोल बकाया है। अगर आप शाकाहारी हैं तो किनोआ, आलू, फिट, योगर्ट और कॉटेज चीजों को डाइट में एड करें। वहीं एनिमल बेस्ट प्रोटीन लेना चाहते हैं, तो चिकन, एग और प्रोडक्ट्स के अपने मील में शामिल हो सकते हैं। इसके नियमित सेवन से उम्र से पहले हड्डियों से संबधित होने से दूर हो सकता है।
3. ब्लड प्रेशर कंट्रोल करेगा
इसका सेवन से ब्लड प्रेशर सामान्य बना रहता है। प्रोटीन डाइट में एड न करने से आपको बेचैनी, थकान और बार-बार नींद आने की समस्या से दो चार होने लगते हैं। आपका शरीर धारण करने का अनुभव करता है। शरीर को स्वस्थ रखने के लिए आहार में प्रोटीन मुक्त लें।

4.मेटाबॉलिज्म दृष्टिकोण
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में दी गई विश्लेषण के अनुसार प्रोटीन इनटेक से शरीर में मेटाबॉलिज्म का स्तर समानता होती है। इससे ज्यादा मात्रा में कैलोरी बर्न होने लगती है। प्रोटीन की मदद से वेटलॉस भी किया जा सकता है।
ये भी पढ़ें- साइकिल चलाना बनाम तैरना : वजन कम करने के लिए क्या ज्यादा बेहतर साइकिलिंग या तैरना है? आइए जानते हैं



- लेटेस्ट न्यूज़ पढ़ने के लिए यहाँ क्लिक करें
- छत्तीसगढ़ की ख़बरें पढ़ने के लिए यहाँ क्लिक करें
- विडियो ख़बरें देखने के लिए यहाँ क्लिक करें
- डार्क सीक्रेट्स की ख़बरें पढ़ने के लिए यहाँ क्लिक करें
- UNA विश्लेषण की ख़बरें पढ़ने के लिए यहाँ क्लिक करें