इस खबर को सुनिए |
संडे ब्रांच या ईवनिंग पार्टी के लिए कुछ हेल्दी के साथ टेस्टी डेक पर किसी के लिए भी एक मुश्किल काम हो सकता है। साथ ही जब आप वेट लॉस जर्नी पर हों या तैरने से रहें, तो आप चाहते हैं। तो अब और ज्यादा कन्फ्यूज होने की जरूरत नहीं है, क्योंकि हेल्थ व्यूज पर हम लेकर आए हैं एक ऐसी टेस्टी रेसिपी जो हेल्दी भी है। जी हां, हम बात कर रहे हैं पोषक तत्वों से भरपूर बाजार से बने सपनों के बारे में। तो जरा झटपट नोट करके मिलेट पिज्जा (बाजरा पिज़्ज़ा रेसिपी) की ये हेल्दी रेसिपी।
हाल ही में इंस्टाग्राम पर मेघाना फूड मैजिक का एक वीडियो सामने आया है। जिसमें उन्होंने बाजरा (बाजरे के स्वास्थ्य लाभ) का नक्शा तैयार करने का आसान तरीका समना है। बजरे के लक्ष्य की यह रेसिपी इतनी हेल्दी और डिफ्रेंट है, कि बच्चों के साथ बडें भी इसे खाने से रोक नहीं पाएंगे।
पहले समझिए आपके लिए कैसे लाभ है बजरा
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ़ मेडिसिन की एक खोज बाज़ार में प्रोटीन के साथ फ़ाइबर और कार्बोहाइड्रेट की भरपूर मात्रा पाई जाती है। यह विटामिन और स्टेक के साथ कार्बोहाइड्रेट का भी बेहतरीन होता है।
खाद्य डेटा सेंट्रल की समीक्षा के अनुसार एक कप बाजार में प्रोटीन, फेट्स, फाइबर, सोडियम, फोलेट, आयरन, मैग्नीशियम के साथ फॉस्फोरस, जीत और विटामिन बी6 की भी सही मात्रा पाई जाती है।
तो बिना विलंब के जानते हैं मिलेट रेसिपी रेसिपी
इसके लिए आपको चाहिए
बजरा का आटा – 2 कप
देसी घी – 2 बड़े चम्मच
गुनगुना पानी – जरूरत के हिसाब से
कार्बोहाइड्रेट सॉस – 2 से 3 चम्मच
सेंधा नमक – आवश्यक अनुसार
टॉपिंग के लिए
प्याज – 1 बड़ा प्याज
टमाटर – 1
मीठी मिर्च – 1
कॉर्न – 3 से 4 चम्मच
हेल्दी चीज – जरूरत के हिसाब से
यह भी पढ़ें – क्या आपने चखा है बीटरूट रसम का स्वाद? मेरी माँ की फेवरिट हैं ये 2 स्पेशल बीटरूट रेसिपीज
इस तरह तैयार करें मिलेट पिज्जा
- सबसे पहले एक बाउल में बजरे का आटा छानकर इसमें एक चुटकी नमक घुमाते हैं।
- अब गुनगुने पानी के साथ आटा गूंथ लें। और 10 मिनट रहने के लिए।
- अब इसमें से छोटे-छोटे लोई बनाएं और किसी शेपर की मदद से इसे छोटे-दादा बेस का शेप दें।
- अगले स्टेप में पैन हॉट करें इन द सिग्मैटिक्स बेस पर जा सकते हैं। इसमें दोनों तरफ पानी का कब्जा होने तक अच्छे से से लें।
- अब सभी पिज्जा बेस को एक तरफ निकाल कर रख लें।
ऐसे करें टॉपिंग तैयार
- टॉपिंग के लिए अतिसंवेदनशीलता को अलग रखें।
- अब एक बाउल में 2 से 3 वॉलजॉप जंप करें। और कटी हुई समझौते।
- जहरीला नमक में नमक होता है, इसलिए अपनी जरूरत के हिसाब से ही नमक एड करें। इसके साथ ही आधा-आधा चम्मच ओरिगैनो अनुबंध।
- अब आप सभी सपनों पर थोड़ा-थोड़ा देसी घी लगा रहे हैं। इससे यह हेल्दी और सॉफ्ट होगा।
- इसके साथ ही चम्मच की मदद से स्टफिंग और चीज एड करें।
- छोटे-छोटे घिसावों पर सटीक तवे पर सभी व्यायाम आधार प्राप्त करें। इस दौरान फ्लेम रास्ते ही दूर रहें।
- चीज पिघलते हुए ही झटके और अब गरमा गर्म मिजाज के मज़े लें।
जानिए आपके लिए कैसे लाभ है माइलेट जीवांश
वजन कम करने के लिए बेहतर
अगर आप वजन कम करने की सोच रहे हैं तो यह आपके लिए परदे के प्रभाव का कारण बन सकता है। क्योंकि बजरा होने के कारण इसमें कैलोरी की कम मात्रा होती है। ही साथ सभी सूक्ष्म होने के कारण इसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा होगी।
डाइट में लाभ
बजरा में फाइबर की मात्रा अधिक होने के कारण यह आपके आहार में लाभ साबित होता है।
ग्लूटन मुक्त आहार
बजरा ग्लूटन फ्री होता है, जिससे ग्लूटन फ्री डाइट फॉलो करने वालों के लिए अत्यधिक लाभ होता है।
बच्चों की सेहत के लिए परफेक्ट
मौसम की सभी लड़कियों के खान-पान में एड के लिए यह प्रभावकारी खबर है। इसमें आवश्यक विटामिन के साथ मिलावट की भी अच्छी मात्रा होती है। जिससे यह Kids के Health के के लिए बेहतर हो सकता है।
यह भी पढ़ें – चिया सीड्स रेसिपी : इन 3 शानदार रेसिपीज के साथ आप भी ले सकते हैं चिया सीड्स की गुडनेस का लाभ