बेहतर त्वचा के लिए यहां 8 कोलेजन बूस्टिंग फूड्स हैं।- सबसे अच्छी त्वचा के लिए अपनी डाइट में शामिल करें ये 8 कोलेजन इंडेक्सिंग फूड्स।

गर्मी में आमतौर पर धूम, नमी, धूल और गन्दगी के कारण त्वचा संबंधी परेशानियां बढ़ जाती हैं। वहीं अगर इस स्थिति में तमाम ब्यूटी प्रोडक्ट्स और घरेलू नुस्खों के इस्तेमाल के बाद भी कोई सुधार नजर नहीं आ रहा है तो आपके शरीर में कोलेजन की कमी हो सकती है। धूम्रपान की लत, सूरज की खतरनाक किरणें, हाई शुगर फूड्स और बाहरी प्रदूषण यह सभी कोलेजन के उत्पादन को प्रभावित करते हैं। जिसकी वजह से त्वचा से जुड़ी सभी संभावनाओं का सामना करना पड़ता है।

कोलेजन एक प्रकार का प्रोटीन है, जो शरीर में प्राकृतिक रूप से मौजूद है। यह केवल त्वचा को ही नहीं बल्कि हड्डी, बाल, मांसपेशियों, टेंडन्स और लिगामेंट्स के लिए बिल्डिंग ब्लॉक की तरह काम करता है। इसकी कमी आपको समय से पहले एजिंग का शिकार बना सकती है। कुछ खाद्य पदार्थों के सेवन से शरीर में कोलेजन के उत्पादन में वृद्धि हो सकती है। तो आइए जानते हैं ऐसे ही आठ खाद्य स्रोत (कोलेजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ) जो कोलेजन उत्पादन में आपकी मदद करेंगे और त्वचा को धूप से सुरक्षा देने के साथ ही समग्र स्वास्थ्य को बनाए रखने में आपकी मदद करेंगे।

यहां जानें कोलेजन युक्त 8 खाद्य पदार्थों के बारे में (कोलेजन बढ़ाने वाले खाद्य पदार्थ)

1. चिकन (चिकन)

चिकन उन खाद्य पदार्थों में से एक है जिसमें सबसे अधिक मात्रा में कोलेजन पाया जाता है। एक पूरे चिकन में पर्याप्त मात्रा में संयोजी ऊतक मौजूद होता है, जिससे कोलेजन प्राप्त किया जा सकता है। इसकी ऊतक की संयोजी संरचना के कारण इसे भोजन के रूप में लिया जाता है। पब मेड सेंट्रल के चिकन के कार्टिलेज और नेक में पर्याप्त मात्रा में कोलेजन पाया जाता है इसलिए गठिया पीड़ितों को इसे खाने की सलाह दी जाती है।

2. मछली (मछली)

मछली को कोलेजन का सबसे बेहतरीन स्रोत माना जाता है। खारे और जटिल दोनों ही पानी की फाइलों में स्मेस एसिड की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है। अमीनो एसिड शरीर में कोलेजन उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार मछली की हड्डी और लिगामेंट में कोलेजन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। साथ ही मछली के सिर, आईबॉल और स्कल्स में सबसे ज्यादा कोलेजन मौजूद है।

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3. आंवला (आंवला)

आंवला को सुपरफूड के रूप में जाना जाता है। पब मेड सेंट्रल के अनुसार आंवला में विटामिन सी की भरपूर मात्रा मौजूद होती है जो एंटीऑक्सीडेंट के रूप में काम करते हुए त्वचा की सेहत को बढ़ावा देते हैं। इसके साथ ही यह मेटाबोलिज्म को बढ़ावा देता है और इम्युनिटी इंडेक्स के रूप में काम करता है।

4. दूध (दूध)

भारत में दूध, दही, चटनी, मख्खन और अन्य दायरे को लोग काफी पसंद करते हैं। पब मेड सेंट्रल के अनुसार सभी दायरे के प्रोडक्ट्स में जीती-जाती मात्रा पाई जाती है। जीत एक ऐसा मिनिरल है जो शरीर में कोलेजन के उत्पादन को बढ़ाता है। शरीर में कोलेजन की एक उचित मात्रा बनाए रखने के लिए उत्पादों को अपने आहार का हिस्सा बनाएं।

5. दाल

देश के सभी हिस्सों में लोग दाल को नियमित आहार के रूप में लेते हैं। साथ ही इसे अलग-अलग प्रकार से बनाने में भी इस्तेमाल किया जाता है। स्वीकार्य और होने के अलावा, दाल सुपर हेल्दी है। पब मेड सेंट्रल के अनुसार दाल में कॉपर, मैंगनीज सहित कई आवश्यक पोषक तत्वों की भरपूर मात्रा मौजूद होती है। कॉपर और मैगनीज दोनों ही कोलेजन के उत्पादन के लिए आवश्यक एंजाइम को सक्रिय करने में प्रथम भूमिका निभाते हैं।

6. यादृच्छिक फल (विटामिन सी)

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के अनुसार शरीर में विटामिन सी की कमी कोलेजन के उत्पादन को कम कर देती है। इसलिए, शरीर में विटामिन सी की पर्याप्त मात्रा होना बहुत जरूरी है। संतरा, अंगूर, लिप्स जैसे विटामिन सी से भरपूर होते हैं। उचित परिणाम के लिए नियमित रूप से इन सावन का सेवन करें।

7. काजू (काजू)

पब मेड सेंट्रल के अनुसार काजू और कॉपर की संभावना पाई जाती है, यह दोनों पोषक तत्व शरीर में कोलेजन बनाने की क्षमता को बढ़ाते हैं। उचित परिणाम के लिए नियमित रूप से एक मुठठी काजू प्रबल।

8. एग व्हाइट (अंडे का सफेद)

एग व्हाइट में प्रोलिन की पर्याप्त मात्रा पाई जाती है, जो कोलेजन उत्पादन के लिए आवश्यक एसिड में से एक हैं। ऐसे में नियमित रूप से इसका सेवन करें यह स्वास्थ्य के लिए अलग-अलग रूपों में लाभ देता है।

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