शकरकंद की हेल्दी और टेस्टी पराठा रेसिपी हिंदी में हेल्दी शकरकंद पराठा रेसिपी।

फिट और एक्टिविटी बने रहने के लिए गट हेल्थ का सबसे अच्छा होना बहुत जरूरी है। अगर आपका पेट स्वास्थ्य बेहतर है, तो आप लंबे समय तक बीमारियों के खतरे से दूर रहेंगे। जबकि अनहेल्दी लाइफस्टाइलिंग से आपका गट हेल्थ कमजोर हो जाता है। इसलिए अनुशंसा हमेशा होममेड फूड लेने की सलाह दी जाती है। इसे बनाने का आसान तरीका है डाइटिंग में ऐसे फूड्स शामिल करना, जो आपके गट हेल्थ को फिट बनाए रखें। इस सूची में शंकरकंद का नाम सबसे पहले लिया जा सकता है। पोषक तत्वों से भरपूर यह खाद्य पदार्थ प्रतिरक्षण बनाए रखने के साथ गट हेल्थ के लिए भी जीव माना जाता है। इसके स्वास्थ्य लाभ लेकर बात करते हुए आज हम आए हैं शकरकंद की हेल्दी परांठा रेसिपी। जो फूड क्रेविंग कंट्रोल करके आपके पेट को स्वस्थ भी बनाए रखेंगे।

पोषक तत्वों का भंडार है शकरकंद

शकरकंद का स्वाद मीठा होता है। इसमें भरपूर मात्रा में फाइबर, विटामिन ए, विटामिन सी और पोटेशियम पाया जाता है। इसमें वसा नहीं होता और सोडियम और प्रोटीन की मात्रा भी कम पाई जाती है। साथ ही यह बीटा कैरोटीन और पोटैशियम का बेहतरीन स्रोत माना गया है। इसमें जरूरी विटामिन और एक्सपोजर के साथ कार्बोहाइड्रेट की अच्छी मात्रा पाई जाती है।

नमक अब बिना देरी के शुरू करते हैं शककंद की परांठा रेसिपी

कुछ तीखा और मीठा स्वाद के कॉम्बिनेशन के लिए शकरकंद परांठा एक परछाई है। आइए जानते हैं बनाने का तरीका।

इसके लिए आपको चाहिए

शककंद – एक मध्यम आया
मल्टी ग्रेन आटा – एक कप
धनिया – एक कचरा
हरी मिर्च – 2
काली मिर्च – एक चुटकी
हल्दी – 2 चुटकी
जीरा पाउडर – आधा चम्मच
सेंधा नमक – एक चम्मच
गरम मसाला – 2 चुटकी

इस तरह तैयार करें शकरकंद का हेल्दी परांठा

• सबसे पहले दो से तीन लेकर सीटी शंकरकंद को लेकर लें।
• अगले चरण में एक बाउल संघ। इसमें कई सहयोग। अब शकरकंद का छीलका हटकर शककंद के रूप।
• दोनों सामग्री को अच्छे से मिलाकर इसमें सेंधा नमक, काली मिर्च, गरम मसाला और जीरा पाउडर मिलाए।
• इसके साथ ही इसमें कटी हुई धनिया और काली मिर्च भी मिलती है।
• परांठे का मसाला तैयार करने के बाद इसमें दो चम्मच चिपचिपाहट आटा तैयार कर लें।
• इसके बाद इसे 20 मिनट के लिए अलग रख दें।
• अब एक नॉन स्टीक पैन को गर्म करें। अब अनियमित से छोटा गोली तोड़कर परांठे का आकार दें।
• अब इसे पैन पर रखें और दोनों ओर से लें। जरूरत पर प्रकाश सा घिसाव अच्छे दिखते हैं।
• अब गरमागरम परांठा दही और चटनी के साथ एन्जॉय करें।

जानिए शकरकन्द आपके लिए कैसे लाभ है

राष्ट्रीय स्वास्थ्य के अनुसार इन विशेष फायदों के लिए शकरकंद को डाइट में जरूर शामिल करें –

आपके आई हेल्थ के भी रख-रखाव

शकरकन्द में बीटा मात्रा में कैरोटीन पाया गया है। यह एक प्रकार का आवश्यक एंटीऑक्सीडेंट है, जो कई सौंदर्य में मौजूद होता है। नेशनल इंस्टीट्यूशन की एक रिसर्च में आया कि बीटा कैरोटीन बॉडी में जाकर विटामिन ए बन जाता है, जिससे मुझे नुकसान होने से भी नुकसान होता है।

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स्थिरता प्रतिबंध करता है

मीठे आलू में आवश्यक तत्व मौजूद होते हैं और बीटा कैरोटीन शरीर में विटामिन-ए बनाता है। वही विटामिन-ए इम्यूनिटी बनाने के लिए आवश्यक माना जाता है। इसके सेवन गेट लाइनिंग को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

स्किन हेल्थ को बेहतर बनाएं

स्वीट पोटैटो में मौजूद आवश्यक विटामिन और चेहरे आपकी त्वचा को अंदर से साफ कर सकते हैं बाहर से ग्लो करने में मदद करते हैं। इसके सेवन फाइन लाइंस, ग्रसनी, त्वचा की समस्याओं से राहत दे सकते हैं।

ब्रेन हेल्थ के लिए भी लाभ

शकरकन्द में मौजूद पोषक तत्व सूजन को कम करने में सहायक होते हैं। साथ ही फ्री रेडिकल से होने वाले डैमेज से ब्रेन प्रोटेक्ट करने में भी मदद करते हैं। इसी तरह दृश्य की स्थिति तो शककंद के जाम हो जाने के कारण लाभ हो जाते हैं।

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