शकरकंद के चिप्स से लेकर ओट्स पिज्जा तक, ये 3 रेसिपी आपके पीरियड क्रेविंग के लिए अच्छी हैं।- शकरकंद के स्वादिष्ट लेकर ओट्स पिज्जा तक, पीरियड में ले सकते हैं इन हेल्दी एम्पोज का मजा।

हर लड़की पहले दिन थोड़ी सी भी नाराज़गी महसूस करती है। कई बार चटपटे भोजन करने से भी क्रेविंग होती है। लेकिन पीरियड के दौरान बाहर खाने से बचना चाहिए क्योंकि बाजार में मिलने वाला कोई भी लिपस्टिक नहीं खाता है। पीरियड के दौरान खाने से आपको ज्यादा ऐंठन की समस्या हो सकती है। इसलिए बाज़ार के दौरान आपको कोई भी चटाई से बचना चाहिए। आज हम आपको कुछ ऐसे चीजों के बारे में बता रहे हैं जो हेल्दी हैं और आप घर पर भी आराम से बना सकते हैं।

1 शकरकंद का कड़वा

शकरकन्द 1 1/2 पाउंड
जैतून का तेल 1/3 कप
नमक

ये शकरकंद के खाने को बनाते हैं

300 डिग्री एफ पर शामिल हों प्रीहीट करें। पार्चमेंट पेपर को एक शनिवार ट्रे पर रखें और अलग रखें। शकरकन्द को कंकड़-गले गोल आकार में काट लें। काटने के लिए चाकू या किसी बंद का उपयोग कर सकते हैं।

शकरकन्द के सभी गोले में एक बड़ा मिलावट में डालें और ऊपर से जैतून का तेल डालें। हर टुकड़े को तेल से कोट करने के लिए धीरे-धीरे काम करें। फिर शकरकंद को एक विवरण शीट पर रखें।

नमक को वसा पर हल्का छिड़कें। खिंचाव के चारों ओर और सोना होने तक 20-25 मिनट तक बेक करें। ठीक करें और 5 मिनट के लिए कूलिंग होने दें। उसके बाद आप इन हेल्दी ग्रील्ड का आनंद ले सकते हैं।

ये भी पढ़ें- बढ़ता हुआ कोलेस्ट्रॉल बन सकता है हार्ट ब्लॉकेज का कारण, इससे बचें तो निश्चित रूप से ये हेल्दी चटनी

2 क्रिस्पी कॉर्न्स

स्वीट कॉर्न – 2 कप
कॉर्न फ्लोर/कॉर्नर – 2 बड़े चम्मच
आटा – 2 बड़े चम्मच
चावल का आटा – 2 बड़े चम्मच
नमक स्वाद के अनुसार
काली मिर्च स्वादानुसार
पेरी पेरी मसाला स्वादानुसार
नींबू का रस – 2 छोटे चम्मच
प्याज़ – 1 को चोट लगी
हरी मिर्च – 1 बारीक कटी हुई है
हरा धनिया – 3 टेबल पर कटे हुए
तेल तलने के लिए

ऐसे बनाएं क्रिस्पी कॉर्न्स

फ्रोजन स्वीटकॉर्न का इस्तेमाल कर रहे हैं तो इसे माइक्रोवेव में 1 मिनट के लिए तैयार कर लें। अगर आप मीठे का इस्तेमाल कर रहे हैं तो 4 से 5 मिनट तक पानी में जाएं।

कॉर्न को अच्छी तरह से सुखा लें।

नमक और काली मिर्च डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।

सभी विकार में धीरे-धीरे बढ़ें और कार्य करें।

इसे एक छलनी के माध्यम से छान लें ताकि अतिरिक्त आटा निकल जाए।

डीप फ्राई करने के लिए तेल को गर्म करें। आप भले ही एयर फ्री भी कर सकते हैं।

कॉर्न में तेल डालें। क्रिस्पी और श्रवण होने तक तलें।

क्रिस्पी होने पर आउट निकाल लें।

इसमें मसाला, नींबू के रस, प्याज, ग्रीन धनिया की अच्छी तरह से घोषणा की गई है।

ये भी पढ़ें- कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करके आपके दिल के लिए स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है दलिए का पानी

3 ओट्स मोज़ेक

ओट्स का आटा 1 कप

यीस्ट1 बड़ा चम्मच

चीनी 1 छोटा चम्मच

पानी आटा गूँदने के लिए

चटनी 2 बड़े चम्मच

टॉपिंग के लिए माज/चिकन, पैशिक काली मिर्च, नास्ता

ऐसे बनाएं ओट्स का पिरामिड

प्रमाण पत्र के लिए सबसे पहले आटे में यीस्ट योजनाओं और समझौते के सिलसिले में मैदा के बजाय ओट्स के आटे का उपयोग करें

थोड़ी देर के लिए रख दें

उसके बाद थोड़ा आटा लें और एक चपाती से थोड़ा मोटा बेल लें

रोटी के ऊपर शेख़ चटनी और टॉपिंग में आपको जो भी पसंद हो वो डाल लें

अंत में थोड़ा सा कुछ डालें

मराठी होने तक बेक करें।

ये भी पढ़ें- इन 8 लोगों में ग्लाइसेमिक्स जुड़े हुए खाद्य पदार्थों के साथ करें