
एक स्वस्थ पाचन क्रिया हमारे समग्र स्वास्थ्य के लिए बहुत जरूरी है। यह पतली, ब्लड प्रेशर और वेट फंग के साथ ही त्वचा एवं बालों की सेहत के लिए भी काफी महत्वपूर्ण है। लेकिन गर्मी में लगातार पाचन क्रिया अस्वास्थ्यकर हो जाती है। यदि आपको किसी प्रकार की पाचन संबंधी समस्या है तो ऐसे में स्वास्थ्य संबंधी अन्य जोखिम का खतरा बढ़ जाता है।
पंजीकरण को बनाए रखने के लिए प्रोबायोटिक्स के महत्व के बारे में, आप सभी आवश्यक बातें। प्रोबायोटिक्स आंतों में हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है, जिसकी पाचन क्रिया स्वस्थ रहती है। ऐसे ही कई महत्वपूर्ण भोजन हैं, जो हेल्दी बैक्टीरिया के उत्पादन को बढ़ाते हैं। इससे गैस, ब्लोटिंग, अपच, कब्ज, डायरिया आदि जैसे पाचन संबंधी समस्याएं आपको परेशान नहीं करती हैं।
हेल्थ टोटल के संस्थापक और जानी-मानी न्यूट्रीशनिस्ट अंजलि मुखर्जी ने अपने इंस्टाग्राम पोस्ट के माध्यम से हेल्दी गट बैक्टीरिया को बढ़ावा देने वाले कुछ विशेष भोजन स्रोत के नाम हैं। तो आइए जानते हैं, इन खाद्य पदार्थों (आंतों के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने वाले खाद्य पदार्थ) के बारे में इनके सेवन के बारे में विशेष जानकारी है।
यहां जानें प्रीबायोटिक्स युक्त खाद्य पदार्थों के बारे में (खाद्य पदार्थ पेट के स्वास्थ्य को बढ़ावा देने के लिए)
1. हरा पत्तेदार समझौता ( पत्तेदार साग )
अंजलि मुखर्जी बताते हैं कि “हरी पत्तेदार दृष्टिकोण एक महत्वपूर्ण प्रीबायोटिक्स हैं। प्रीबायोटिक्स प्रोबायोटिक्स के खाद्य पदार्थ होते हैं, जिससे आंतों में प्रोबायोटिक्स की मात्रा बढ़ती है। प्रोबायोटिक्स हेल्दी बैक्टीरिया है, जो परमाणुओं की सेहत को बनाए रखने में मदद करते हैं। इसलिए नियमित रूप से हरी पत्तेदार लड़कियों का जादू करना जरूरी है।”
लेकिन हम में से कितने लोग हैं जो खूबसूरत सुंदरता का जादू करती हैं। कुछ महीने में एक बार तो कुछ हफ्ते में एक बार ये फायदे हैं। जी हां यह अधिक स्वादिष्ट नहीं होते हैं लेकिन इनके आहार में शामिल होना बहुत जरूरी है।
वे आगे कहते हैं, “पालक, मेथी, सुवा, सरसों चौली, सिलैतान, लेट्स लाइक ग्रीन पत्तेदार नामांकित प्रीबायोटिक्स का एक सटीक स्रोत है। आप इन्हें कच्चा, पकाकर, जूस, कोई भी व्यक्ति अपनी डाइट में शामिल कर सकता है। इन असामान्य रूप से प्रीबायोटिक्स के साथ फाइबर, फॉलेट, धब्बे और अन्य महत्वपूर्ण पोषक तत्व मौजूद होते हैं, जो पाचन क्रिया के लिए जरूरी हैं।

2. सेब (सेब)
सेब में पेक्टिन की भरपूर मात्रा पाई जाती है और पेक्टिन प्रीबायोटिक और फाइबर के रूप में काम करता है। लेकिन आपके शरीर पेक्टिन को पूरी तरह से पचा नहीं पाता। इस स्थिति में आपके आतों में अच्छे बैक्टीरिया पेक्टिन को खा जाते हैं या ये कई एसिड प्रोड्यूस करने के लिए उपयोग करते हैं। इस प्रकार यह आपके पूर्ण स्वास्थ्य के लिए काफी महत्वपूर्ण है।
इसके अलावा इनमें मौजूद अन्य पोषक तत्व त्वचा से लेकर समस्त भौतिकता का एक उचित उपचार होते हैं। आप इनमें शाम का नाश्ता और शाम का नाश्ता शामिल कर सकते हैं। इसके साथ ही सलाद के रूप में सर्व करें।
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3. अदरक
अदरक का सेवन नशा को इंप्रूव करता है। यह बैक्टीरिया के लिए काफी महत्वपूर्ण है। अदरक गट माइक्रोबायोम को संतुलित रखता है और पाचन संबंधी गड़बड़ी में हस्तक्षेप होता है। इसकी सेवन निरंतरता के लिए भी बहुत महत्वपूर्ण है। इसमें मौजूद एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण जी मचलने की समस्या में होते हैं।
आप इसे कच्चा चबा सकते हैं, साथ ही सलाद, जूस, चाय, अदरक का पानी आदि के हिस्से में अपना आहार बना सकते हैं।

4. पॉलीफेनॉल युक्त पदार्थों का सेवन करें
नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन द्वारा प्रकाशित अध्ययनों के अनुसार पॉलीफेनॉल प्लांट कंपाउंड है, जो कि पर्यावरण के लिए कई रूपों में होता है। यह ब्लड प्रेशर, कोलेस्ट्रॉल स्तर, सूजन और ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को रक्तरंजित करता है। इसके अलावा इसके सेवन से हेल्दी बैक्टीरिया को बढ़ावा मिलता है और पाचन क्रिया के लिए लाभ बनते हैं।
कोको, डार्क चॉकलेट, रेड वाइन, ग्रीन टी, बादाम, प्याज, ब्लूबेरी, ब्रोकली आदि पॉलीबॉल से भरपूर होते हैं। ये नियमित सेवनों में हेल्दी जुड़े हुए को बढ़ावा देता है और आपको स्वस्थ रहने में मदद करता है।
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