खजूर-ऐप्पल शेक और फूलगोभी के हरे स्प्राउट्स टिक्की रेसिपी।- हाई प्रोटीन ब्रेकफास्ट के लिए ट्राई करें ये दो शाकाहारी रेसिपीज।

फास्ट ब्रेक डे का फर्स्ट माइल्स होता है। ऐसे में ब्रेकफास्ट में कुछ हेल्दी लेना बहुत जरूरी है। क्योंकि एक हेल्दी ब्रेकफास्ट आपको पूरे दिन एनर्जेटिक रहने में मदद करता है। हालांकि, सुबह जल्दीवाजी में हम कुछ भी खा लेते हैं। हमारी ये छोटी सी भूल पूरे मार्ग को प्रभावित कर सकती है। इसलिए हमेशा सुबह थोड़ा जल्दी उठकर अपने योग और व्यायाम सेशन के बाद कम से कम 30 मिनट का ब्रेकफास्ट जरूर बनाएं। प्रोटीन (प्रोटीन) आपके समग्र स्वास्थ्य के लिए एक आवश्यक पोषक तत्व है। इसकी कमी न केवल आपकी याददाश्त पर असर करती है, बल्कि बाल और त्वचा के स्वास्थ्य को भी प्रभावित करती है। आपके लिए वीडियो शॉट्स पर हम हैं 2 ऐसी हाई प्रोटीन रेसिपीज (हाई प्रोटीन वेजिटेरियन रेसिपीज) जो शाकाहारी भी हैं।

डेट्स एंड शेक (डेट्स एंड एप्पल शेक) और कॉलीफ्लॉवर ग्रीन स्प्राउट्स टिक्की (फूलगोभी ग्रीन स्प्राउट्स टिक्की) का कॉम्बिनेशन प्रोटीन का कम्प्लीट पैकेज बन सकता है। तो देर से किस बात की, नमक बनाते हैं ये दो हाई प्रोटीन शाकाहारी (हाई प्रोटीन रेसिपी) रेसिपी।

प्रोटीन से भरपूर पालक, स्प्राउट्स (अंकुरित), खजूर (खजूर) आदि का सेवन शरीर को पूरे दिन एक्टिव रहने में मदद करता है। साथ ही पाचन क्रियाओं के लिए भी यह काफी लाभदायक है।

पहले जानें कि शरीर के लिए प्रोटीन क्यों जरूरी है

ह्यूमन बॉडी की हर एक सेल में प्रोटीन होता है। शरीर में प्रोटीन की उचित मात्रा में बॉडी सेल्स को रिपेयर करने के साथ नई सेल्स को बनने में मदद करता है। वहीं यह मांसपेशियों के निर्माण के लिए जरूरी है, साथ ही भूख को नियंत्रित रखते हुए वजन में कमी आती है। यह बच्चों की आशंका और महिलाओं में भ्रूण के विकास के लिए जरूरी पोषक तत्व है।

प्रोटीन की पावर डोज फूले हुए पत्ते हैं

अक्सर जानकारी के आभाव में लोग गोभी के पत्तों को फेंक देते हैं। लेकिन गोभी के साथ गोभी की तुलना में तीन गुणा अधिक प्रोटीन होता है। इसके साथ ही यह आयरन और एंटीऑक्सीडेंट का सबसे बेहतरीन स्रोत है। इसमें मौजूद फॉस्फोरस और अमीनो एसिड इसे दुनिया के लिए लाभ बनाते हैं। आप इसे अपने नियमित ब्रॉडकास्ट में एड कर सकते हैं।

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तो देर किए बिना तैयार करते हैं ये हाई प्रोटीन वेजिटेरियन ब्रेकफास्ट

1 उच्च प्रोटीन डेटा उलझा हुआ और शेक रेसिपी

इसके लिए आपको चाहिए

खजूर
सेब
चिया सीड्स
दालचीनी
लो फैट मिल (काऊ, सोया, ओट्स, बादाम)

इस तरह तैयार करें डेट्स और शेक

सेब को छोटे मोहरे में काट लें और खजूर के बीज निकालकर उसे भी 3-4 मोहरे में काट लें।

चियाड्स को 15 मिनट के लिए पानी में धूम्रपान करने वाला छोड़ें।

अब एक ब्लेन्डर लें जिसमें खजूर, सेब, चिया सीड्स के साथ अपना पसंदीदा दूध डाल कर इसे अच्छी तरह ब्लेंड कर लें।

बाद में उसने टम्बलर में चमका और 2 चुटकी पाउडर का पार्टनर एक साथ मिला लिया और तुरंत सर्व करें।

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2 उच्च कॉलोन प्रोटीनीफ्लॉवर ग्रीन्स स्प्राउट्स निश्चिती

इसके लिए आपको चाहिए

गोभी के पत्ते (मानसिक पत्र कटे हुए)
मूंग के स्प्राउट्स
पालकी
जीरा पाउडर
काली मिर्च पाउडर
धनिया के पत्ते (वैकल्पिक कटी हुई)
हरी मिर्च कटी हुई है
बेसन (केवल थोड़ा सा)
नमक (स्वादानुसार)
घिसना

इस तरह तैयार करें कॉलीफ्लॉवर ग्रीन्स स्प्राउट्स टिक्की

सबसे पहले मूंग स्प्राउट्स को लें। उसके बाद उन्हें चम्मच से मदद दें। वहीं पालकी और गोभी के पत्तों को छोटे घरों में काट लें।

अब एक कटोरी लें, इसमें गोभी के पत्ते, मूंग स्प्रेआउट, पालक, जीरा पाउडर, काली मिर्च पाउडर, धनिया के पत्ते, हरी मिर्च, बेसन और स्वाद के अनुसार नमक सभी को एक साथ अच्छी तरह से मिला लें।

यदि पाइपलाइन लगे तो इसमें जल मिला सकते हैं। फिर तैयार हो जाएं मिश्रण से छोटी छोटी गेंद का रहना उसे हल्का हाथ से चपटा कर लें।

अब एक नॉन स्टिकी पैन के माध्यम से आंच पर चढ़ा दें, प्रकाश गर्म हो जाने पर उसमें दहशत फैल जाती है।

फिर तैयार की हुई टिक्की को पैन में डालें और दोनों और लाल दिखने तक अच्छी तरह से देखें।

ध्यान रखें कि इसे पकाते हुए गैस की और ज्यादा तेज न हो, अन्यथा टिक्की के अंदर से नहीं भरेगा।

जब यह दोनों ओर से पकड़ जाए, तो इसे किसी प्लेट में निकाल लें और अपनी मनपसंदीदा चटनी के साथ सर्व करें।

आपकी कम्प्लीट प्रोटीन ब्रेकफास्ट तैयार है। एक टम्बलर डेट्स और शेक और कॉलीफ्लॉवर ग्रीन स्प्राउट्स टिक्की का ब्रेकफास्ट आपको पूरे दिन एनर्जेटिक रहने में मदद करेगा।

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