दूध में भीगे हुए काजू शरीर के लिए स्वास्थ्यवर्धक, दूध में जमे हुए काजू शरीर के लिए स्वस्थ होते हैं

प्रोटीन, विटामिन और विटामिन से भरपूर काजू शरीर में पोषण बढ़ाने वाली पूर्ति साबित होती है। भरपूर तत्वों से भरपूर काजू को आप कई प्रकार से अपने आहार में शामिल कर सकते हैं। दूध में बंधने से ये शरीर कई तरह से जोखिम से अलग होता है। दूध में घुसने से काजू नर टपकते हैं, जो पचने में आसान हो जाते हैं। वहीं दूध भी कई फायदों से भरपूर हो जाता है(दूध में भीगे हुए काजू) है।

इस बारे में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह का कहना है कि काजू में मोनोअनसैचुरेटेड गलत एसिड (मोनोअनसैचुरेटेड फैटी एसिड) पाए जाते हैं। जो विशिष्ट दिल का विवरण होने से संबंधित है। साथ ही ब्लड में बैड कोलेस्ट्रॉल (Bad Cholesterol) के स्तर को भी गिराता है। इसमें आयरन और जीत हासिल की है। कार्यकुशलता से होने के कारण ये हमारी प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने में मदद कर सकता है।

कैश मिल्क में कैल्शियम, आयरन और विटामिन की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके सेवन से लैक्टोज असहिष्णुता की समस्या से मुक्ति मिलती है। इसके अलावा ये लो कैलोरी मिल्क हड्डियों को जकड़ लेता है और ऑस्टियोपिरोसिस के जोखिम को भी कम कर देता है। एक कप दूध में पाया जाने वाला 0.5 मिलीग्राम आयरन शरीर में खून की कमी को पूरा करने का काम करता है।

एक कप कैश मिल का पालन मूल्य

कैलोरीज 25
प्रोटीन 1 ग्राम से कम
2 ग्राम
कार्ब्स 1 ग्राम
फाइबर 0
शुगर 0

सोक्ड कैश्यू मिल के शरीर की कई तरह से रक्षा करता है, जानिए वो रोगाणु

1. हृदय रोग के जोखिम को कम करें

इस पौधे पर आधारित दूध में पॉलीअनसेचुरेटेड और मोनोअनसैचुरेटेड मिश्रित एसिड भरपूर मात्रा में होता है। जो अनहेल्दी शिक्षाओं की तुलना में शरीर को पोषण प्रदान करते हैं। साथ ही हार्ट डिजीज की संभावना कम हो जाती है। इसके सेवन से शरीर में पोटेशियम और मैग्नीशियम की कमी होने लगती है। नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के मुताबिक पोटेशियम इनटेक बढ़ाने से शरीर में होने वाले नुकसान का खतरा 24 प्रतिशत तक कम हो जाता है। पोटेशियम का सेवन करने से हाई ब्लडप्रेशर आसानी से नियंत्रित किया जा सकता है।

2. डोमेन को नियंत्रित करें

काजू के दूध पीने से ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है। इससे चुने हुए लोगों को बेहद खुशी मिलती है। दरअसल, इसमें इस तरह के कंपाउड होते हैं, जो ग्लूकोज के स्तर को बनाए रखता है। ये दूध लैक्टोज मुक्त होने के कारण इसमें कार्ब्स की मात्रा कम होती है। गाय के दूध के स्थान पर इसका उपयोग मधुमेह वाले लोगों में ब्लड शुगर को नियंत्रण में रखने में मदद करता है।

3. नर्वस सिस्टम के लिए जरूरी

इस बारे में सेलिब्रिटी न्यूट्रिशनिस्ट श्वेता शाह का कहना है कि काजू में भरपूर मात्रा में होता है। काजू को दूध में जमाव खाने से मैग्नीशियम प्राप्त होता है। इसी शरीर को पोषण मिलता है। शरीर के अलावा ये नर्वस सिस्टम को बनाए रखने के लिए तनाव और चिंता से मुक्त रहने का काम करता है।

4. हड्डियों को मजबूत करता है

रात भर दूध में सोक करके काजू को रखने से दूध में कैल्शियम की मात्रा बैठ जाती है। साथ ही शरीर को विटामिन के और विटामिन बी6 की दृष्टि से देखा जाता है। इससे जोड़ों में दर्द महसूस होता है और ऐंठन से मुक्ति मिल जाती है। जो लोग घुटने और कमर के दर्द से परेशान हैं। उनके लिए ये दूध बेहद फायदेमंद है।

कैश मिल कैसे तैयार करें

जग में दूध भरकर काजू पर नाईट सोक करें। उसके बाद काजू को दूध में रहने दें और दूध को उबाल लें। वह नरम हो गया है काजू मोहरे को खा लें और दूध को पी लें। एक समय में काजू को अत्यधिक मात्रा में खाने से बचें। इससे शरीर में गर्मी होने की संभावना रहती है। समर्स में सीमित मात्रा में ही सेवन करें। दोनों चीजें कम कैलोरी और हेल्दी में भरपूर हैं।

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