जानिए ये 6 स्वस्थ खाद्य पदार्थ जो वजन घटाने और अन्य स्वास्थ्य लाभों में मदद कर सकते हैं। जानकारों के मुताबिक इन 6 हेल्दी फूड को, जो वजन नियंत्रण करने के अलावा अन्य स्वास्थ्य लाभ दे सकते हैं।

सालों से हम यही सोचते आए हैं कि एडवांस से हम वेट गेन कर लेते हैं। हमारा कोलेस्ट्रॉल बढ़ जाता है और स्वास्थ्य संबंधी बीमारियां पैदा हो जाती हैं। विशेषज्ञ छायांकन एक प्रकार का प्रकाशमान तत्व है। सभी विकार एक जैसे नहीं होते हैं। हेल्दी प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट की तरह शरीर को ऊर्जा प्रदान करता है। विटामिन को अवशोषित करने, हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य की रक्षा के लिए हेल्दी ब्रॉथ की आवश्यकता होती है। आइए जानकारों से जानिए शरीर के लिए उपयोगी हेल्दी योजना (हेल्दी फैट फूड) को।

खराब वसा से अलग है हेल्दी वसा (स्वस्थ और अस्वास्थ्यकर वसा)

उजाला सिग्नस ग्रुप ऑफ हॉस्पिटल्स की डाइटीशियन एकता सिंघवाल बताती हैं, ‘खराब वसा (अस्वास्थ्यकर वसा) जैसे कृत्रिम ट्रांस वसा (ट्रांस वसा) और वसा वसा (संतृप्त वसा) स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक हैं। ये वजन बढ़ाना, आर्टरी ब्लॉकेज (Artery Blockage) और कुछ बीमारियों को बढ़ाने के लिए जिम्मेदार हैं। अच्छे वसा (स्वस्थ वसा) जैसे असंतृप्त वसा (असंतृप्त वसा) और ओमेगा -3 फैटी एसिड का शरीर पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। स्वस्थ वसा मूड को अपनाएं, थकान से लड़ें और यहां तक ​​कि वजन को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकते हैं।’

आहार वसा और कोलेस्ट्रॉल (आहार वसा और कोलेस्ट्रॉल)

आहार वसा कोलेस्ट्रॉल के स्तर में एक प्रमुख भूमिका निभाता है। कोलेस्ट्रॉल वसायुक्त माँ पदार्थ जैसा होता है, जो शरीर ठीक से काम करने के लिए जरूरी है। आपका कोलेस्ट्रॉल खराब नहीं है। लेकिन जब यह अधिक मात्रा में सेवन किया जाता है, तो इसका स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है। एचडीएल कोलेस्ट्रॉल ब्लड में जाने वाला गुड कोलेस्ट्रॉल है। ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~—————- न्यूएल के स्तर को कम और एचडीएल को अधिक रखने पर हृदय रोग और स्थिति से बचा सकता है।

यहां जानकारों के द्वारा बताए गए 6 हेल्दी डाइट जो वजन कम करने में मदद कर सकते हैं

1 ठीक मछली (वसायुक्त मछली)

डाइटीशियन एकता के अनुसार वसायुक्त मछलियों में बड़ी मात्रा में असंतृप्त और ओमेगा-3 युक्त एसिड होते हैं। ये हृदय और मस्तिष्क के स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिकाएं हैं। स्वस्थ शरीर के लिए हर हफ्ते ऐसी मछली के 2 सर्विंग हो सकते हैं, पर एक सर्विंग का पोर्शन लगभग 3 दिखना चाहिए। टूना, हिलसा, लिटिल सी फिश, सैल्मन, सार्डिन, ट्राउट ओमेगा -3 फैटी एसिड के अच्छे स्रोत हैं।

2 चिया बीज (Chia Seeds)

डाइटीशियन एकता कहते हैं, ‘चिया सीड्स के आकार में छोटे होते हैं, लेकिन पोषक तत्वों से भरपूर होते हैं। ये फाइबर, प्रोटीन, आयरन और कैल्शियम से भरपूर होते हैं। चिया के बीज ओमेगा-3 के विपरीत एसिड के सबसे अच्छे पौधे आधारित फ़ूड के पोटेंशियल में से एक हैं। यह रक्त में ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद कर सकता है। इससे टाइपिंग 2 और हाई ब्लड प्रेशर से बचाव कर सकते हैं।’

3. डार्क चॉकलेट (डार्क चॉकलेट)

डार्क चॉकलेट में फ्लेवोनोहाइड्राइड भी होते हैं, जो गति और हृदय संबंधी लाभ दे सकते हैं। हेल्दी प्रोटीन के साथ-साथ इसमें पोटेशियम, मैग्नीशियम और कैल्शियम जैसे अन्य पोषक तत्व भी होते हैं। डार्क चॉकलेट में एडेड शुगर भी होते हैं। इसलिए इनका उपयोग सावधानीपूर्वक करें करना चाहिए।

4 अंडे (अंडे)

अंडे के प्रोटीन के सूक्ष्म स्रोत हैं। एक परिणाम में 5.3 ग्राम वसा होती है। इनमें से 1.6 विषाणु होते हैं। इसमें सिर्फ 78 किलो कैलोरी होती है। अंडे में विटामिन डी और कोलीन भी होता है। कोलीन जैसे विटामिन बी लिवर, मस्तिष्क, नसों और मांसपेशियों को मदद करते हैं। इसमें ल्यूटिन सहित अन्य फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी होते हैं।

5. कामा (एवोकाडो)

ठोस में ओलिक एसिड नामक मोनोअनसैचुरेटेड एसिड की मात्रा अधिक होती है। यह कई स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है। ओलिक एसिड में सूजन-रोधी गुण होते हैं। ये कैंसर की रोकथाम में भूमिका निभा सकते हैं। मामूली में ल्यूटिन कम्पाउंड होता है, जो आंखों के स्वास्थ्य के लिए आवश्यक हो सकता है। यह पोटैशियम का समृद्ध स्रोत है।

6. अलसी (अलसी)

अलसी ओमेगा-3 फैटी एसिड और फाइबर से भरपूर होता है। अलसी में हेल्दी मोटा असंतृप्त वसा के रूप में होता है। अलसी में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट लिनांस और फाइबर कोलेस्ट्रॉल को कम कर सकता है। यह कोलेस्ट्रॉल कम करने, उच्च रक्तचाप को रोकने और हृदय गति को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।

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