बिहार के प्रसिद्ध काली मिर्च चावल को जीआई टैग मिला, यह पश्चिम चंपारण बिहार में उत्पादित होता है

पटना: बिहार के प्रसिद्ध मिर्चा चावल (काली मिर्च की तरह दिखने वाले) को सरकार ने जीआई टैग (जीआई टैग) दिया है। यह चावल अपने सुगन्धित स्वाद और सुगन्धित चूड़ा बनाने के लिए प्रसिद्ध है। रजिस्ट्री रजिस्ट्री चेन्नई की जीआई टैग पत्रिका के अनुसार मर्चा धान उत्पादक प्रगतिशील समुहाट गांव, सिंघासनी, पश्चिमी चंपारण द्वारा जीआई टैग के लिए आवेदन दिया गया था, जिसे स्वीकृति दी गई है . मार्चा बिहार के पश्चिमी चंपारण जिले में स्थानीय रूप से पाए जाने वाले चावल का एक दुर्भाग्य है। यह काली मिर्च की तरह दिखाई देता है, इसलिए इसे काली मिर्च या मार्चा राइस के नाम से जाना जाता है। इसे स्थानीय स्तर पर काली मिर्च, मर्चैया, मारीचै आदि नामों से भी जाना जाता है।

चंपारण के चनपटिया में होता है

मर्चा धान के संयंत्र, अनाज और गुच्छे में एक प्रवाह होता है, जो इसे अलग बनाता है। मार्चा चावल के प्रमुख उत्पादक क्षेत्र पश्चिमी चंपारण जिले के चनपटिया प्रखंड के कुछ गांव मैनाटांड़, गौनाहा, नरकटियागंज, रामनगर हैं। बिहार के कृषि मंत्री कुमार सर्वजीत ने कहा कि स्वाद और स्वाद के साथ मोर्चा चावल उगाने के लिए जिले में केवल छह प्रखंड उपलब्ध हैं।

‘यह एक बड़ी उपलब्धि है’

मार्चा चावल को जीआई टैग दिए जाने पर समझदार कहने वाले सर्वजीत ने कहा कि यह एक बड़ी उपलब्धि है, जो इस चावल के उत्पादन को और बढ़ावा देगा। इससे मार्चा की खेती में लगे किसानों को उनकी उपज का अधिकतम मूल्य प्राप्त करने में भी मदद मिलेगी। इससे पहले भागलपुर के जर्दालू आम, कतरनी धान, नवादा के मघी पान और मुजफ्फरपुर की शाही लीची को जीआई टैग मिला है।

जीआई टैग क्या है?

जीआई टैग यह सुनिश्चित करता है कि अधिकृत उपयोगकर्ता के रूप में पंजीकृत लोगों के अलावा किसी को भी लोकप्रिय उत्पादों के नाम का उपयोग करने की अनुमति नहीं है। गरम चावल की कई देखे जैसे चंपारण बासमती (लाल, भूरी और काली), कनकजीरा, कमोद, बहरनी, देवता भोग, केसर, राम जवाईन, तुलसी पसंद, चेनौर, सोना लारी, बादशाहभोग और मार्चा पश्चिम चंपारण और आसपास के क्षेत्रों में बहुत लोकप्रिय थे।

‘संरक्षण योजना शुरू करने का फैसला लिया है’

कुछ दशक पहले तक चावल जिले की प्रमुख खरीफ फसल थी। इस समय इसका रकबा केवल 45 प्रतिशत शेष रकबे (लगभग 50 प्रतिशत) पर मुख्य रूप से गन्ने की खेती की जा रही है। इस बीच कुछ बंधन में चावल की पारंपरिक साझेदारी की खेती में भारी गिरावट से चिंतित बिहार सरकार ने एक प्रारंभिक सर्वेक्षण किया और चावल की दुर्लभ दृष्टि विशेष रूप से मार्चा चावल, गोविंद भोग और सोना चूर की रक्षा के लिए संरक्षण योजना शुरू करने का निर्णय लिया है।

खेती में गिरावट के लिए अध्ययन होंगे

बिहार राज्य जैव विविधता बोर्ड ने भी राज्य में मरचा चावल, गोविंद भोग और सोना चूर की खेती में भारी गिरावट के कारणों का पता लगाने के लिए एक अध्ययन करने का निर्णय लिया है।

ये भी पढ़ें: ‘दंगाइयों को ऑन..’, गृह मंत्री के दिए गए बयानों पर मुख्यमंत्री ने पोषक आमंत्रण 2017 की घोषणा की, नेता के बेटे की गिरफ्तारी की वो कहानी