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लिवर शरीर का एक महत्वपूर्ण अंग है जो विभिन्न प्रकार की शारीरिक गतिविधियों को निष्पादित करता है। एक स्वस्थ लिवर ब्लड टॉक्सिंस को हटाता है, ब्लड क्लॉटिंग को रेगुलेट करता है, ब्लड शुगर लेवल को बनाए रखता है। वहीं पाचन को आसान बना देता है और खाद्य पदार्थों में मौजूद पोषक तत्वों को शरीर के सभी अंगों में अवशोषित होने में मदद करता है। ऐसे में लिवर स्वास्थ्य (यकृत स्वास्थ्य) पर विशेष ध्यान देने की आवश्यकता होती है। यदि किसी कारण से लिवर प्रभावित होता है, तो इसका प्रभाव त्वचा एवं बालों से लेकर संपूर्ण स्वास्थ्य पर नजर रखना शुरू हो जाता है। इसलिए यह जरूरी है कि टॉक्सिन्स लिवर में शामिल न हों। इसके लिए हमारे पास हैं 2 लिवर डिटॉक्स रेसिपीज।
लिवर में टॉक्सिन्स सागर होने का क्या कारण है
कुछ गलत नियमित बातचीत करने वालों की वजह से लिवर में टॉक्सिन्स जमा हो जाते हैं, जिसकी वजह से लिवर से जुड़ी समस्यायों के साथ-साथ स्वास्थ्य संबंधी अन्य समस्याओं का भी सामना करना पड़ता है। इसलिए अपने खराब प्रभावों पर नियंत्रण रखने की कोशिश करें। इसके साथ ही नियमित रूप से डिटॉक्स ड्रू का सेवन लिवर को डिटॉक्सिफाई करने में मदद करेगा।
योगा इंस्टीट्यूट की डायरेक्टर हंसाजी योगेंद्र ने लिवर को डिटॉक्स करने के लिए 2 खास रेसिपी सुझाई हैं। तो जावास्क्रिप्ट जानते हैं, इन्हें किस तरह तैयार करना है, साथ ही जानेंगे ये रेसिपी लिवर डिटॉक्स करने में कैसे होती है।
1 यहां जानें लिवर डिटॉक्स टी की रेसिपी (Liver Detox Tea)
अदरक में जिन्जेरोल होता है जो सूजन और सेल डैमेज से लिवर स्वास्थ्य को बनाए रखता है। मेथी के बीज में पॉलीफेनोलिक कंपाउंड पाए जाते हैं जबकि हल्दी में मौजूद एंज़ाइम लिवर से टॉक्सिन्स को दूर करने में मदद करते हैं। नींबू के रस और पुदीना के पत्ते डीटॉक्सिफिकेशन और डाइजेशन को बढ़ावा देते हैं।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
अदरक (क्रश किया हुआ) – 1/2 चम्मच
हल्दी – 1/4 चम्मच
मेथी – 1 चम्मच
नींबू का रस – 1 चम्मच
पुदीना के पत्ते – 8 से 10
इस तरह तैयार करें
किसी बर्तन में 1 कप पानी डालें और गैस पर चढ़ा दें।
अब अदरक, हल्दी, मेथी और पुदीन के कॉमरेड पानी में 5 से 7 मिनट तक जगमगाहट दें।
फिर इसे छन्नी से छानकर कप में निकाल लें। ऊपर से नींबू का रस डालें और इसका आनंद लें।
उचित परिणाम के लिए इसे खाली पेट और शाम के समय में पियें।
2 लिवर डेटॉक्स एलर्जी की रेसिपी (लीवर डिटॉक्स स्मूदी)
एंटीऑक्सीडेंट से यह आरोपित लिवर में फ्रोजन टॉक्सिन्स को बाहर निकालने के साथ साथ इम्युनिटी अनुरोध करने में मदद करता है। सुबह जल्दी उठने में यह आपको लंबे समय तक ऊर्जावान और सक्रिय रहने में मदद करता है। साथ ही पाचन संबंधी समस्याओं को संतुलित रखने से ब्लोटिंग, गैस, कब्ज जैसे रोग नहीं होते हैं। इसका सेवन लिवर को डिटॉक्सीफाई करते हुए त्वचा एवं बालों की सेहत को भी बनाए रखता है।
इसे बनाने के लिए आपको चाहिए
प्लांट मिल्ट (कोकोनट, बादाम, सोया, राइस) – 1 कप
केला – 1
1/2 कप
पालक – 1 कप
धनिया के पत्ते – 1/4 कप
पुदीने के पत्ते – 1/4 कप
एवोकैडो – 1/4 भाग
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इस तरह तैयार करें
एक ब्लेंडिंग जार में प्लांट मिल, केला, अदरक, पालक, धनिया के पत्ते, पुदीने के पत्ते, एवोकाडो को डाल कर अच्छी तरह से ब्लेंड कर लें।
आप चाहें तो इसमें पिंक लिटिल सॉल्ट मिला सकते हैं।
टम्बलर में कुछ आइस स्क्राइड डालें फिर ऊपर से स्मरक डालें और पुदीने का क्रेज इसे गार्निश करें और आनंद लें।
उचित परिणाम के लिए इसे सुबह ब्रेकफास्ट में लें।
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